Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации (ВНИИС). (1997). Сборник нормативных документов по сертификации услуг общественного питания. Москва, ВНИИС, 1997.
Cita Chicago (17th ed.)Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации (ВНИИС). Сборник нормативных документов по сертификации услуг общественного питания. Москва, ВНИИС, 1997, 1997.
Cita MLA (9th ed.)Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации (ВНИИС). Сборник нормативных документов по сертификации услуг общественного питания. Москва, ВНИИС, 1997, 1997.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.