|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
146222 |
| 005 |
20231101221215.0 |
| 010 |
|
|
|a 9785388002112
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\158490
|
| 090 |
|
|
|a 146222
|
| 100 |
|
|
|a 20081028d2009 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
1 |
|
|a rus
|c eng
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a f 000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Энциклопедия изысканного стиля. 400 лет этикета за столом
|e пер. с англ.
|f под ред. Ф. Гленвилль, Х. Янг
|
| 210 |
|
|
|a СПб.
|c Питер
|d 2009
|
| 215 |
|
|
|a 142 с.
|c ил.
|
| 318 |
|
|
|5 63413507
|a Книжная полка куратора
|b выставка
|o Проблемы кураторской деятельности
|
| 330 |
|
|
|a История европейского столового этикета, сервировки и пиршественных церемоний объединяет социальную историю и прикладное искусство Европы с XVI века и до нашего времени. Вы найдете здесь описания званых обедов европейской знати от коктейля до десерта, клубных английских традиций и модных новшеств современного ресторанного этикета. Каким образом сервируется стол по тому или иному случаю? Для чего и какие используются приборы и предметы? Роскошные сервизы и уникальные изделия из серебра, хрусталя, стекла и фарфора — кто, когда и каким образом пользовался всем этим? В чем секреты высокого сервиса и роскоши европейских ресторанов класса люкс от их появления до XXI века? Эта великолепная книга познакомит вас с изысканным миром европейских традиций культуры. Фотографии из коллекции Музея Виктории и Альберта.
|
| 606 |
1 |
|
|a Этикет
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\21476
|9 46467
|
| 610 |
1 |
|
|a этика
|
| 610 |
1 |
|
|a обстановка
|
| 610 |
1 |
|
|a обеды
|
| 610 |
1 |
|
|a сервировка
|
| 610 |
1 |
|
|a стили
|
| 610 |
1 |
|
|a десерты
|
| 610 |
1 |
|
|a игры
|
| 610 |
1 |
|
|a развлечения
|
| 610 |
1 |
|
|a энциклопедии
|
| 686 |
|
|
|a Ю777я2
|v LBC/SL-A
|2 rubbk
|
| 702 |
|
1 |
|a Гленвилль
|b Ф.
|4 340
|
| 702 |
|
1 |
|a Янг
|b Х.
|4 340
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20081028
|g PSBO
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20110301
|g PSBO
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 959 |
|
|
|a 94/20081023
|d 1
|e 540,00
|f ЧЗГЛ:1
|
