|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
139529 |
| 005 |
20231101220812.0 |
| 010 |
|
|
|a 9785976500242
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\151157
|
| 090 |
|
|
|a 139529
|
| 100 |
|
|
|a 20080609d2008 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Теоретические основы гостеприимства
|e учебное пособие
|f Т. В. Черевичко
|g Московский психолого-социальный институт (МПСИ)
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Флинта
|d 2008
|
| 215 |
|
|
|a 288 с.
|c ил.
|
| 225 |
1 |
|
|a Социально-культурный сервис и туризм
|
| 330 |
|
|
|a В структуре экономики всех развитых стран туризм — одна из высокодоходных и динамичных отраслей. Развиваясь, он обеспечивает рост смежных направлений, способствует созданию новых рабочих мест в индустрии гостеприимства, развитию конкурентоспособности национальной экономики. Индустрия гостеприимства — одна из наиболее динамично развивающихся структур рынка услуг. Целью пособия является систематизированное изложение теории рынка услуг гостеприимства; дана характеристика современного потребителя и его требований к особому товару — услуге; описаны особенности услуги как товара и специфика отношений производства и обмена; рассмотрены отношения собственности и организационные формы предпринимательства в сфере гостеприимства.Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, а также практических работников индустрии гостеприимства.
|
| 606 |
1 |
|
|a Гостеприимство
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\67668
|9 83389
|
| 610 |
1 |
|
|a экономика
|
| 610 |
1 |
|
|a гостеприимство
|
| 610 |
1 |
|
|a рынок услуг
|
| 610 |
1 |
|
|a индустрия гостеприимства
|
| 610 |
1 |
|
|a имидж
|
| 610 |
1 |
|
|a реклама
|
| 610 |
1 |
|
|a питание
|
| 610 |
1 |
|
|a транспорт
|
| 610 |
1 |
|
|a учебные пособия
|
| 610 |
1 |
|
|a предприятия
|
| 686 |
|
|
|a У9(2)43я73
|v LBC/SL-A
|2 rubbk
|
| 700 |
|
1 |
|a Черевичко
|b Т. В.
|g Татьяна Викторовна
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Московский психолого-социальный институт (МПСИ)
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\col\10702
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20080609
|g PSBO
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20220406
|g PSBO
|
| 900 |
|
|
|a Туризм и гостиничное хозяйство
|
| 900 |
|
|
|a Сервисная деятельность
|
| 900 |
|
|
|a Транспортное обслуживание в туризме
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 959 |
|
|
|a 65/20080529
|d 1
|e 0
|f ЧЗГЛ:1
|
