Джеймс Д. Джон & Болдуин Д. Дэн. (2008). Управление рестораном: пер. с англ. Москва, Проспект, 2008.
Chicago Style (17. basım) AtıfДжеймс Д. Джон ve Болдуин Д. Дэн. Управление рестораном: пер. с англ. Москва, Проспект, 2008, 2008.
MLA (9th ed.) AtıfДжеймс Д. Джон ve Болдуин Д. Дэн. Управление рестораном: пер. с англ. Москва, Проспект, 2008, 2008.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..