Джеймс Д. Джон & Болдуин Д. Дэн. (2008). Управление рестораном: пер. с англ. Москва, Проспект, 2008.
Chicago Style (17th ed.) CitationДжеймс Д. Джон and Болдуин Д. Дэн. Управление рестораном: пер. с англ. Москва, Проспект, 2008, 2008.
MLA (9th ed.) CitationДжеймс Д. Джон and Болдуин Д. Дэн. Управление рестораном: пер. с англ. Москва, Проспект, 2008, 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.