|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
135437 |
| 005 |
20231031140046.0 |
| 010 |
|
|
|a 9785911314538
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\146784
|
| 090 |
|
|
|a 135437
|
| 100 |
|
|
|a 20080410d2008 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства
|e учебное пособие
|f М. В. Виноградова [и др.]
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Дашков и К
|d 2008
|
| 215 |
|
|
|a 284 с.
|c ил.
|
| 320 |
|
|
|a Литература: с. 279-281.
|
| 330 |
|
|
|a В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе.Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства.
|
| 451 |
|
1 |
|0 (RuTPU)RU\TPU\book\195394
|y 978-5-394-00716-3
|t Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства
|o учебное пособие
|f М. В. Виноградова [и др.]
|c М.
|n Дашков и К
|d 2010
|p 280 с.
|
| 610 |
1 |
|
|a экономика
|
| 610 |
1 |
|
|a гостеприимство
|
| 610 |
1 |
|
|a планирование
|
| 610 |
1 |
|
|a бизнес-планирование
|
| 610 |
1 |
|
|a бизнес-планы
|
| 610 |
1 |
|
|a разработка
|
| 610 |
1 |
|
|a деловая среда
|
| 610 |
1 |
|
|a оценка
|
| 610 |
1 |
|
|a анализ
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничные комплексы
|
| 610 |
1 |
|
|a учебные пособия
|
| 686 |
|
|
|a У9(2)43я73
|v LBC/SL-A
|2 rubbk
|
| 701 |
|
1 |
|a Виноградова
|b М. В.
|
| 701 |
|
1 |
|a Панина
|b З. И.
|
| 701 |
|
1 |
|a Ларионова
|b А. А.
|
| 701 |
|
1 |
|a Васильева
|b Л. А.
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20080410
|g PSBO
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20210930
|g PSBO
|
| 900 |
|
|
|a Планирование и анализ деятельности в туризме
|
| 900 |
|
|
|a Бизнес-планирование в туризме
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 959 |
|
|
|a 39/20080403
|d 2
|e 127,10
|f ЧЗГЛ:1
|f АНЛ:1
|
