|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
135139 |
| 005 |
20231031135946.0 |
| 010 |
|
|
|a 9785948361581
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\146468
|
| 090 |
|
|
|a 135139
|
| 100 |
|
|
|a 20080408d2008 km y0rusy50 ca
|
| 101 |
1 |
|
|a rus
|c rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Основы холодильной техники
|e пер. с англ.
|f Р. Дж. Доссат, Т. Дж. Хоран
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Техносфера
|d 2008
|
| 215 |
|
|
|a 821 с.
|c ил.
|
| 225 |
1 |
|
|a Мир физики и техники
|
| 320 |
|
|
|a Предметный указатель: с. 818-821.
|
| 330 |
|
|
|a В книге американских ученых Р. Доссата и Т. Хорана "Основы холодильной техники" изложены физические и термодинамические основы холодильной техники. Описаны принципы действия холодильных машин, их термодинамические циклы, рассмотрены схемы различных холодильных установок. Приведена технология холодильной обработки пищевых продуктов. Рассмотрены основы теории и конструкции компрессоров и теплообменных аппаратов, даны рекомендации по их выбору, размещению и монтажу. Содержатся справочные данные и рекомендации для практической работы.Книга предназначена для специалистов по проектированию, монтажу и обслуживанию холодильных установок, а также для студентов специализированных учебных заведений.
|
| 610 |
1 |
|
|a холодильная техника
|
| 610 |
1 |
|
|a пищевые продукты
|
| 610 |
1 |
|
|a хранение
|
| 610 |
1 |
|
|a термодинамические процессы
|
| 610 |
1 |
|
|a масса
|
| 610 |
1 |
|
|a движение
|
| 610 |
1 |
|
|a сила
|
| 610 |
1 |
|
|a работа
|
| 610 |
1 |
|
|a внутренние свойства
|
| 610 |
1 |
|
|a вещество
|
| 610 |
1 |
|
|a пар
|
| 610 |
1 |
|
|a идеальные газы
|
| 610 |
1 |
|
|a холодильные циклы
|
| 610 |
1 |
|
|a хладагенты
|
| 610 |
1 |
|
|a испарители
|
| 610 |
1 |
|
|a компрессоры
|
| 610 |
1 |
|
|a устройство
|
| 610 |
1 |
|
|a смазка
|
| 610 |
1 |
|
|a конденсаторы
|
| 610 |
1 |
|
|a градирни
|
| 610 |
1 |
|
|a испарительные конденсаторы
|
| 610 |
1 |
|
|a регуляторы
|
| 610 |
1 |
|
|a холодильные установки
|
| 610 |
1 |
|
|a трубопроводы
|
| 610 |
1 |
|
|a вторичные компоненты
|
| 610 |
1 |
|
|a регулировка
|
| 610 |
1 |
|
|a многотемпературные холодильные установки
|
| 610 |
1 |
|
|a абсорбционные холодильные установки
|
| 675 |
|
|
|a 621.56
|v 3
|
| 700 |
|
1 |
|a Доссат
|b Р. Дж.
|g Рой Дж.
|
| 701 |
|
1 |
|a Хоран
|b Т. Дж.
|g Томас Дж.
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20080408
|g PSBO
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20150701
|g PSBO
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 959 |
|
|
|a 39/20080403
|d 2
|e 549,50
|f АНЛ:1
|f ЧЗТЛ:1
|