5 составляющих успеха Starbucks: идеальный бизнес пер. с англ.

5 составляющих успеха Starbucks: идеальный бизнес, пер. с англ.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Мичелли Дж. А. Джозефф А.
Άλλοι συγγραφείς:	Горелкина Е. П. (340)
Περίληψη:	Starbucks — одна из самых интенсивно растущих компаний; это бренд, который ассоциируется с высоким качеством работы и уникальными методами удовлетворения потребностей клиентов. Хотя история создания и развития Starbucks представлена в целом ряде публикаций, очень мало написано о том, как же все-таки компании удалось совершить революцию в индустрии кофе и изменить многие общепринятые правила управления. Эта книга исследует принципы работы компании, которая выбрала для себя обычный, если не сказать обыденный, продукт питания и сумела построить с его помощью головокружительно успешный бизнес. Здесь представлен взгляд изнутри и анализ пяти ключевых причин успеха Starbucks. Эта книга поможет вам усовершенствовать и расширить ваш бизнес.
Έκδοση:	Москва, Вершина, 2007
Σειρά:	Актуальность. Компетентность. Достоверность
Θέματα:	экономика бизнес рестораны Starbucks управление клиенты обслуживание
Μορφή:	Βιβλίο
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=130082

Παρόμοια τεκμήρια

Ресторанный бизнес: секреты успеха
από: Дементьева Е. П.
Έκδοση: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)

Как загубить ресторан: азбука типичных ошибок
από: Назаров О. В. Олег Васильевич
Έκδοση: (Москва, Ресторанные ведомости, 2006)

Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих пер. с нем.
Έκδοση: (Москва, Центрполиграф, 2007)

Ресторанный бизнес в России: технология успеха
Έκδοση: (Москва, ТрансЛит, 2007)

Ресторан и кафе с нуля
από: Ситникова О. В. Ольга Васильевна
Έκδοση: (СПб., Питер, 2008)

Психология социально-культурного сервиса и туризма учебное пособие
από: Руденко А. М. Андрей Михайлович
Έκδοση: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2007)

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг) советы владельцам и управляющим
από: Погодин К. С. Кирилл Сергеевич
Έκδοση: (СПб., Питер, 2012)

Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
από: Волкова И. В. Ирина Владимировна
Έκδοση: (Москва, Флинта, 2004)

Управление рестораном пер. с англ.
από: Джеймс Д. Джон
Έκδοση: (Москва, Проспект, 2006)

Управление рестораном учебник пер. с англ.
από: Милл Р. К. Роберт Кристи
Έκδοση: (Москва, ЮНИТИ, 2009)

Практическое пособие для официантов пер. с англ.
από: Браун Г. Грэм
Έκδοση: (Москва, Финансы и статистика, 2006)

BUZZ. 50 простых истин, которые поднимут ваш сервис на мировой уровень пер. с англ.
από: Фримантл Д. Дэвид
Έκδοση: (Москва, Эксмо, 2006)

Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи пер. с англ.
από: Романо Ф. Филипп
Έκδοση: (Москва, Вершина, 2006)

Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания
από: Калашников А. Ю. Александр Юрьевич
Έκδοση: (Москва, Проспект, 2006)

Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
από: Волкова И. В. Ирина Владимировна
Έκδοση: (Москва, Флинта, 2008)

Клиенты навсегда: 6 секретов завоевания покупателей пер. с англ.
από: Хузер Ф. В. Филипп Ван
Έκδοση: (Москва, Поколение, 2006)

Закат маркетинга пер. с англ.
από: Келли Ш. Шон
Έκδοση: (Москва, Поколение, 2007)

Основные тенденции развития ресторанного бизнеса в России
από: Потеряева И. В.
Έκδοση: (2005)

Официант, бармен учебное пособие для начального профессионального образования
από: Ермакова В. И. Вера Ивановна
Έκδοση: (Москва, Академия, 2007)

Новаторство - ключ к успеху в ресторанном бизнесе
από: Никифорова М. И.
Έκδοση: (2005)

Истинный профессионализм пер. с англ.
από: Майстер Д. Дэвид
Έκδοση: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2004)

Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
από: Затуливетров А. Б. Александр Борисович
Έκδοση: (СПб., Питер, 2008)

Реклама ресторанного бизнеса
από: Бойко И. А.
Έκδοση: (2007)

Кейтеринг учебное пособие
από: Башин Ю. Б. Юрий Борисович
Έκδοση: (Москва, Инфра-М, 2015)

Сразить клиента заботой наповал. Как обеспечить "пятизвездочное" обслуживание клиента для удвоения или утроения своих доходов пер. с англ.
από: Коломбо Д. Джордж
Έκδοση: (Ростов н/Д, Феникс, 2006)

Как завоевать клиента пер. с англ.
από: Рафел М. Мюррей
Έκδοση: (СПб., Питер Пресс, 1996)

Маркетинговые коммуникации в ресторанном бизнесе
από: Бойко И. А.
Έκδοση: (2008)

Культура ресторанного сервиса учебное пособие
από: Федцов В. Г. Владимир Георгиевич
Έκδοση: (Москва, Дашков и К, 2008)

Использование "вирусного" маркетинга в продвижении специализированного ресторана "Мечта студента" в г. Томске
από: Довгая А. А.
Έκδοση: (2009)

Менеджмент гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов
από: Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна
Έκδοση: (Москва, Новое знание, 2006)

Клиент и менеджер один на один. Уроки менеджмента отношений с клиентами из реальной жизни компаний пер. с англ.
από: Пепперс Д. Дон
Έκδοση: (Москва, Интернет-Трейдинг, 2003)

Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
από: Затуливетров А. Б. Александр Борисович
Έκδοση: (СПб., Питер, 2010)

Библия торговли пер. с англ.
από: Гитомер Дж. Джеффри
Έκδοση: (СПб., Питер Принт, 2006)

Бизнес-планы для "чайников" пер. с англ.
από: Тиффани П. Пол
Έκδοση: (Москва, Диалектика, 2007)

Операционный менеджмент туризма учебное пособие для вузов
από: Лысикова О. В. Ольга Валерьевна
Έκδοση: (Москва, Флинта, 2006)

Клиентомания! Как добиться лояльности клиентов в сфере услуг пер. с англ.
από: Бланшар К. Кен
Έκδοση: (Москва, Эксмо, 2008)

Тренинги персонала в ресторане
από: Айситулина К. Р. Кадрина Рифатовна
Έκδοση: (Москва, Ресторанные ведомости, 2008)

Прибыльный ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
από: Мтвралашвили Г. И. Георгий Иосифович
Έκδοση: (СПб., Лидер, 2010)

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах учебное пособие для бакалавров
από: Главчева С. И. Светлана Ивановна
Έκδοση: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2012)

Консалтинг: методы и технологии пер. с англ.
από: Зильберман М. Мел
Έκδοση: (СПб., Питер, 2007)