Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма, учебное пособие
| Հիմնական հեղինակ: | Скобкин С. С. Сергей Сергеевич |
|---|---|
| Ամփոփում: | В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии. |
| Լեզու: | ռուսերեն |
| Հրապարակվել է: |
Москва, Магистр, 2007
|
| Խորագրեր: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=127606 |
Նմանատիպ նյութեր
Туристический бизнес: основы организации учебное пособие
: Бутко И. И. Иван Иванович
Հրապարակվել է: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)
: Бутко И. И. Иван Иванович
Հրապարակվել է: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)
Операционный менеджмент туризма учебное пособие для вузов
: Лысикова О. В. Ольга Валерьевна
Հրապարակվել է: (Москва, Флинта, 2006)
: Лысикова О. В. Ольга Валерьевна
Հրապարակվել է: (Москва, Флинта, 2006)
Введение в туризм
: Биржаков М. Б. Михаил Борисович
Հրապարակվել է: (СПб., Герда, 2008)
: Биржаков М. Б. Михаил Борисович
Հրապարակվել է: (СПб., Герда, 2008)
Иностранный туризм
: Квартальнов В. А. Валерий Александрович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
: Квартальнов В. А. Валерий Александрович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
Организация приема и обслуживания туристов учебное пособие
: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Հրապարակվել է: (Москва, Форум, 2008)
: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Հրապարակվել է: (Москва, Форум, 2008)
Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиницы и рестораны) [учебное пособие]
: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Հրապարակվել է: (СПб., Питер, 2007)
: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Հրապարակվել է: (СПб., Питер, 2007)
Организация международного туризма учебник
: Сенин В. С. Виль Савельевич
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2001)
: Сенин В. С. Виль Савельевич
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2001)
Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт
: Янкевич В. С. Вячеслав Станиславович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
: Янкевич В. С. Вячеслав Станиславович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
Устойчивое развитие и планирование в туризме учебное пособие
: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Հրապարակվել է: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)
: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Հրապարակվել է: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)
Экономика туризма учебное пособие
: Боголюбов В.С. Валерий Сергеевич
Հրապարակվել է: (Москва, Academia, 2005)
: Боголюбов В.С. Валерий Сергеевич
Հրապարակվել է: (Москва, Academia, 2005)
Устойчивое развитие и планирование в туризме учебное пособие
: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Հրապարակվել է: (Томск, Изд-во ТПУ, 2013)
: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Հրապարակվել է: (Томск, Изд-во ТПУ, 2013)
Транспортное обслуживание туризма учебное пособие для вузов
: Бутко И. И. Иван Иванович
Հրապարակվել է: (Москва, Март, 2006)
: Бутко И. И. Иван Иванович
Հրապարակվել է: (Москва, Март, 2006)
География международного туризма. Зарубежные страны учебное пособие
Հրապարակվել է: (Минск, Аверсэв, 2003)
Հրապարակվել է: (Минск, Аверсэв, 2003)
Туристские перевозки (документы, правила, формуляры, технология)
: Гуляев В. Г. Владимир Григорьевич
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 1998)
: Гуляев В. Г. Владимир Григорьевич
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 1998)
Экологический туризм и экология туризма учебное пособие
: Колбовский Е. Ю. Евгений Юлисович
Հրապարակվել է: (Москва, Академия, 2006)
: Колбовский Е. Ю. Евгений Юлисович
Հրապարակվել է: (Москва, Академия, 2006)
География туризма учебное пособие
: Самойленко А. А.
Հրապարակվել է: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)
: Самойленко А. А.
Հրապարակվել է: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)
Индустрия туризма: перевозки
: Биржаков М. Б. Михаил Борисович
Հրապարակվել է: (СПб., Невский Фонд, 2003)
: Биржаков М. Б. Михаил Борисович
Հրապարակվել է: (СПб., Невский Фонд, 2003)
Менеджмент в туристском бизнесе учебное пособие
: Жукова М. А. Марина Александровна
Հրապարակվել է: (Москва, Кнорус, 2006)
: Жукова М. А. Марина Александровна
Հրապարակվել է: (Москва, Кнорус, 2006)
Туризм и отраслевые системы учебник
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2001)
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2001)
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма учебное пособие
: Скобкин С. С. Сергей Сергеевич
Հրապարակվել է: (Москва, Магистр, 2009)
: Скобкин С. С. Сергей Сергеевич
Հրապարակվել է: (Москва, Магистр, 2009)
Информационные технологии в туризме учебное пособие
: Бочарников В. Н. Владимир Николаевич
Հրապարակվել է: (Москва, Флинта, 2008)
: Бочарников В. Н. Владимир Николаевич
Հրապարակվել է: (Москва, Флинта, 2008)
География российского внутреннего туризма учебное пособие
: Косолапов А. Б. Александр Борисович
Հրապարակվել է: (Москва, КноРус, 2008)
: Косолапов А. Б. Александр Борисович
Հրապարակվել է: (Москва, КноРус, 2008)
Экономика туризма учебник
: Здоров А. Б. Александр Борисович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2004)
: Здоров А. Б. Александр Борисович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2004)
Технологии продаж в туристическом бизнесе
: Ушаков Д. С. Денис Сергеевич
Հրապարակվել է: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2006)
: Ушаков Д. С. Денис Сергеевич
Հրապարակվել է: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2006)
Организация работы туристического агентства учебное пособие
: Сухов Р. И. Роман Игоревич
Հրապարակվել է: (Москва, МарТ, 2005)
: Сухов Р. И. Роман Игоревич
Հրապարակվել է: (Москва, МарТ, 2005)
Теория и практика туризма учебник
: Квартальнов В. А. Валерий Александрович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
: Квартальнов В. А. Валерий Александрович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
Большой Глоссарий терминов международного туризма
Հրապարակվել է: (СПб., Невский Фонд, 2002)
Հրապարակվել է: (СПб., Невский Фонд, 2002)
Маркетинг в туризме и гостеприимстве учебное пособие
: Барышев А. Ф. Александр Федорович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
: Барышев А. Ф. Александр Федорович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
Ресурсы регионального туризма: структура, виды и особенности управления монография
: Левочкина Н. А. Наталья Алексеевна
Հրապարակվել է: (Москва, Директ-Медиа, 2014)
: Левочкина Н. А. Наталья Алексеевна
Հրապարակվել է: (Москва, Директ-Медиа, 2014)
Экологический туризм и экология туризма учебное пособие
: Колбовский Е. Ю. Евгений Юлисович
Հրապարակվել է: (Москва, Академия, 2011)
: Колбовский Е. Ю. Евгений Юлисович
Հրապարակվել է: (Москва, Академия, 2011)
Экономика туризма учебное пособие
: Овчаров А. О. Антон Олегович
Հրապարակվել է: (Москва, Инфра-М, 2014)
: Овчаров А. О. Антон Олегович
Հրապարակվել է: (Москва, Инфра-М, 2014)
Организация туристской деятельности учебное пособие
: Игнатьева И. Ф. Ирина Федоровна
Հրապարակվել է: (Санкт-Петербург, Питер, 2015)
: Игнатьева И. Ф. Ирина Федоровна
Հրապարակվել է: (Санкт-Петербург, Питер, 2015)
Прикладной туроперейтинг учебное пособие
: Ушаков Д. С. Денис Сергеевич
Հրապարակվել է: (Москва, МарТ, 2006)
: Ушаков Д. С. Денис Сергеевич
Հրապարակվել է: (Москва, МарТ, 2006)
Туризм и гостиничное хозяйство учебное пособие для вузов
Հրապարակվել է: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)
Հրապարակվել է: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)
Устойчивое развитие и планирование в туризме учебное пособие
: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Հրապարակվել է: (Томск, Изд-во ТПУ, 2013)
: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Հրապարակվել է: (Томск, Изд-во ТПУ, 2013)
Энциклопедия туризма
: Зорин И. В. Игорь Владимирович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2004)
: Зорин И. В. Игорь Владимирович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2004)
Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации. Теория и практика деятельности туристских фирм учебное пособие для вузов по специальности<Менеджмент орг.> и<Соц.-культур. сервис и туризм>
: Исмаев Д.К. Донат Каримуллович
Հրապարակվել է: (Москва, Академия, 2004)
: Исмаев Д.К. Донат Каримуллович
Հրապարակվել է: (Москва, Академия, 2004)
Туризм, гостеприимство, сервис словарь-справочник
Հրապարակվել է: (М, Аспект Пресс, 2002)
Հրապարակվել է: (М, Аспект Пресс, 2002)
Энциклопедия туризма справочник
: Зорин И. В. Игорь Владимирович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2001)
: Зорин И. В. Игорь Владимирович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2001)
Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма учебное пособие
: Скобкин С. С. Сергей Сергеевич
Հրապարակվել է: (Москва, Инфра-М, 2014)
: Скобкин С. С. Сергей Сергеевич
Հրապարակվել է: (Москва, Инфра-М, 2014)
Նմանատիպ նյութեր
-
Туристический бизнес: основы организации учебное пособие
: Бутко И. И. Иван Иванович
Հրապարակվել է: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008) -
Операционный менеджмент туризма учебное пособие для вузов
: Лысикова О. В. Ольга Валерьевна
Հրապարակվել է: (Москва, Флинта, 2006) -
Введение в туризм
: Биржаков М. Б. Михаил Борисович
Հրապարակվել է: (СПб., Герда, 2008) -
Иностранный туризм
: Квартальнов В. А. Валерий Александрович
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2003) -
Организация приема и обслуживания туристов учебное пособие
: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Հրապարակվել է: (Москва, Форум, 2008)