Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие

Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Скобкин С. С. Сергей Сергеевич
Sammanfattning:	В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии.
Språk:	ryska
Publicerad:	Москва, Магистр, 2007
Ämnen:	Туризм > Экономика экономика туризм гостеприимство сервис предпринимательство туристическое обслуживание гостиничная деятельность управление общественное питание авиационные перевозки турфирмы туристические услуги бронирование онлайновые системы региональный туризм планирование практикумы учебные пособия
Materialtyp:	Bok
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=127606

Liknande verk

Туристический бизнес: основы организации: учебное пособие
av: Бутко И. И. Иван Иванович
Publicerad: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)

Операционный менеджмент туризма: учебное пособие для вузов
av: Лысикова О. В. Ольга Валерьевна
Publicerad: (Москва, Флинта, 2006)

Иностранный туризм
av: Квартальнов В. А. Валерий Александрович
Publicerad: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Введение в туризм
av: Биржаков М. Б. Михаил Борисович
Publicerad: (СПб., Герда, 2008)

Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиницы и рестораны): [учебное пособие]
av: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Publicerad: (СПб., Питер, 2007)

Организация международного туризма: учебник
av: Сенин В. С. Виль Савельевич
Publicerad: (Москва, Финансы и статистика, 2001)

Организация приема и обслуживания туристов: учебное пособие
av: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Publicerad: (Москва, Форум, 2008)

Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт
av: Янкевич В. С. Вячеслав Станиславович
Publicerad: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Устойчивое развитие и планирование в туризме: учебное пособие
av: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Publicerad: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)

Экономика туризма: учебное пособие
av: Боголюбов В.С. Валерий Сергеевич
Publicerad: (Москва, Academia, 2005)

Индустрия туризма: менеджмент организации
av: Жукова М. А. Марина Александровна
Publicerad: (Москва, Финансы и статистика, 2002)

Устойчивое развитие и планирование в туризме: учебное пособие
av: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Publicerad: (Томск, Изд-во ТПУ, 2013)

География международного туризма. Зарубежные страны: учебное пособие
Publicerad: (Минск, Аверсэв, 2003)

Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие для вузов
av: Бутко И. И. Иван Иванович
Publicerad: (Москва, Март, 2006)

Туристские перевозки: (документы, правила, формуляры, технология)
av: Гуляев В. Г. Владимир Григорьевич
Publicerad: (Москва, Финансы и статистика, 1998)

География туризма: учебное пособие
av: Самойленко А. А.
Publicerad: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)

Экологический туризм и экология туризма: учебное пособие
av: Колбовский Е. Ю. Евгений Юлисович
Publicerad: (Москва, Академия, 2006)

Индустрия туризма: перевозки
av: Биржаков М. Б. Михаил Борисович
Publicerad: (СПб., Невский Фонд, 2003)

Туризм и отраслевые системы: учебник
Publicerad: (Москва, Финансы и статистика, 2001)

Основы туризма и гостеприимства учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 туризм
av: Савкин И. Ю.
Publicerad: (Пенза, ПГАУ, 2023)

Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие
av: Жукова М. А. Марина Александровна
Publicerad: (Москва, Кнорус, 2006)

География российского внутреннего туризма: учебное пособие
av: Косолапов А. Б. Александр Борисович
Publicerad: (Москва, КноРус, 2008)

Большой Глоссарий терминов международного туризма
Publicerad: (СПб., Невский Фонд, 2002)

Экономика туризма: учебник
av: Здоров А. Б. Александр Борисович
Publicerad: (Москва, Финансы и статистика, 2004)

Ресурсы регионального туризма: структура, виды и особенности управления: монография
av: Левочкина Н. А. Наталья Алексеевна
Publicerad: (Москва, Директ-Медиа, 2014)

Стимулирование международного туризма в XXI веке: пер. с англ.
av: Харрис Г. Годфри
Publicerad: (Москва, Финансы и статистика, 2000)

Информационные технологии в туризме: учебное пособие
av: Бочарников В. Н. Владимир Николаевич
Publicerad: (Москва, Флинта, 2008)

Энциклопедия туризма
av: Зорин И. В. Игорь Владимирович
Publicerad: (Москва, Финансы и статистика, 2004)

Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие
av: Скобкин С. С. Сергей Сергеевич
Publicerad: (Москва, Инфра-М, 2014)

Технологии продаж в туристическом бизнесе
av: Ушаков Д. С. Денис Сергеевич
Publicerad: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2006)

Экологический туризм и экология туризма: учебное пособие
av: Колбовский Е. Ю. Евгений Юлисович
Publicerad: (Москва, Академия, 2011)

Организация работы туристического агентства: учебное пособие
av: Сухов Р. И. Роман Игоревич
Publicerad: (Москва, МарТ, 2005)

Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учебное пособие
av: Барышев А. Ф. Александр Федорович
Publicerad: (Москва, Финансы и статистика, 2007)

Экономика туризма: учебное пособие
av: Овчаров А. О. Антон Олегович
Publicerad: (Москва, Инфра-М, 2014)

Безопасность бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства: учебное пособие для вузов
av: Чудновский А. Д. Алексей Данилович
Publicerad: (Москва, Форум, 2012)

Прикладной туроперейтинг: учебное пособие
av: Ушаков Д. С. Денис Сергеевич
Publicerad: (Москва, МарТ, 2006)

Устойчивое развитие и планирование в туризме: учебное пособие
av: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Publicerad: (Томск, Изд-во ТПУ, 2013)

Энциклопедия туризма: справочник
av: Зорин И. В. Игорь Владимирович
Publicerad: (Москва, Финансы и статистика, 2001)

Энциклопедия туризма: справочник
av: Зорин И. В. Игорь Владимирович
Publicerad: (Москва, Финансы и статистика, 2000)

Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие для вузов
Publicerad: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)