Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие

Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Скобкин С. С. Сергей Сергеевич
Izvleček:	В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии.
Jezik:	ruščina
Izdano:	Москва, Магистр, 2007
Teme:	Туризм > Экономика экономика туризм гостеприимство сервис предпринимательство туристическое обслуживание гостиничная деятельность управление общественное питание авиационные перевозки турфирмы туристические услуги бронирование онлайновые системы региональный туризм планирование практикумы учебные пособия
Format:	Knjiga
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=127606

Podobne knjige/članki

Туристический бизнес: основы организации: учебное пособие
od: Бутко И. И. Иван Иванович
Izdano: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)

Операционный менеджмент туризма: учебное пособие для вузов
od: Лысикова О. В. Ольга Валерьевна
Izdano: (Москва, Флинта, 2006)

Иностранный туризм
od: Квартальнов В. А. Валерий Александрович
Izdano: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Введение в туризм
od: Биржаков М. Б. Михаил Борисович
Izdano: (СПб., Герда, 2008)

Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиницы и рестораны): [учебное пособие]
od: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Izdano: (СПб., Питер, 2007)

Организация международного туризма: учебник
od: Сенин В. С. Виль Савельевич
Izdano: (Москва, Финансы и статистика, 2001)

Организация приема и обслуживания туристов: учебное пособие
od: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Izdano: (Москва, Форум, 2008)

Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт
od: Янкевич В. С. Вячеслав Станиславович
Izdano: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Устойчивое развитие и планирование в туризме: учебное пособие
od: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Izdano: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)

Экономика туризма: учебное пособие
od: Боголюбов В.С. Валерий Сергеевич
Izdano: (Москва, Academia, 2005)

Индустрия туризма: менеджмент организации
od: Жукова М. А. Марина Александровна
Izdano: (Москва, Финансы и статистика, 2002)

Устойчивое развитие и планирование в туризме: учебное пособие
od: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Izdano: (Томск, Изд-во ТПУ, 2013)

География международного туризма. Зарубежные страны: учебное пособие
Izdano: (Минск, Аверсэв, 2003)

Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие для вузов
od: Бутко И. И. Иван Иванович
Izdano: (Москва, Март, 2006)

Стратегическое управление туристской фирмой: учебник
od: Моисеева Н. К. Нина Константиновна
Izdano: (Москва, Финансы и статистика, 2000)

Туристские перевозки: (документы, правила, формуляры, технология)
od: Гуляев В. Г. Владимир Григорьевич
Izdano: (Москва, Финансы и статистика, 1998)

Экологический туризм и экология туризма: учебное пособие
od: Колбовский Е. Ю. Евгений Юлисович
Izdano: (Москва, Академия, 2006)

География туризма: учебное пособие
od: Самойленко А. А.
Izdano: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)

Индустрия туризма: перевозки
od: Биржаков М. Б. Михаил Борисович
Izdano: (СПб., Невский Фонд, 2003)

Туризм и отраслевые системы: учебник
Izdano: (Москва, Финансы и статистика, 2001)

Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие
od: Жукова М. А. Марина Александровна
Izdano: (Москва, Кнорус, 2006)

География российского внутреннего туризма: учебное пособие
od: Косолапов А. Б. Александр Борисович
Izdano: (Москва, КноРус, 2008)

Большой Глоссарий терминов международного туризма
Izdano: (СПб., Невский Фонд, 2002)

Экономика туризма: учебник
od: Здоров А. Б. Александр Борисович
Izdano: (Москва, Финансы и статистика, 2004)

Информационные технологии в туризме: учебное пособие
od: Бочарников В. Н. Владимир Николаевич
Izdano: (Москва, Флинта, 2008)

Основы туризма и гостеприимства учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 туризм
od: Савкин И. Ю.
Izdano: (Пенза, ПГАУ, 2023)

Стимулирование международного туризма в XXI веке: пер. с англ.
od: Харрис Г. Годфри
Izdano: (Москва, Финансы и статистика, 2000)

Ресурсы регионального туризма: структура, виды и особенности управления: монография
od: Левочкина Н. А. Наталья Алексеевна
Izdano: (Москва, Директ-Медиа, 2014)

Энциклопедия туризма
od: Зорин И. В. Игорь Владимирович
Izdano: (Москва, Финансы и статистика, 2004)

Технологии продаж в туристическом бизнесе
od: Ушаков Д. С. Денис Сергеевич
Izdano: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2006)

Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие
od: Скобкин С. С. Сергей Сергеевич
Izdano: (Москва, Инфра-М, 2014)

Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учебное пособие
od: Барышев А. Ф. Александр Федорович
Izdano: (Москва, Финансы и статистика, 2007)

Экологический туризм и экология туризма: учебное пособие
od: Колбовский Е. Ю. Евгений Юлисович
Izdano: (Москва, Академия, 2011)

Организация работы туристического агентства: учебное пособие
od: Сухов Р. И. Роман Игоревич
Izdano: (Москва, МарТ, 2005)

Экономика туризма: учебное пособие
od: Овчаров А. О. Антон Олегович
Izdano: (Москва, Инфра-М, 2014)

Прикладной туроперейтинг: учебное пособие
od: Ушаков Д. С. Денис Сергеевич
Izdano: (Москва, МарТ, 2006)

Безопасность бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства: учебное пособие для вузов
od: Чудновский А. Д. Алексей Данилович
Izdano: (Москва, Форум, 2012)

Устойчивое развитие и планирование в туризме: учебное пособие
od: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Izdano: (Томск, Изд-во ТПУ, 2013)

Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие для вузов
Izdano: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)

Энциклопедия туризма: справочник
od: Зорин И. В. Игорь Владимирович
Izdano: (Москва, Финансы и статистика, 2000)