|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
127606 |
| 005 |
20231101220050.0 |
| 010 |
|
|
|a 9785977600187
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\138050
|
| 090 |
|
|
|a 127606
|
| 100 |
|
|
|a 20071218d2007 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма
|e учебное пособие
|f С. С. Скобкин
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Магистр
|d 2007
|
| 215 |
|
|
|a 493 с.
|c ил.
|
| 320 |
|
|
|a Список литературы: с. 493.
|
| 330 |
|
|
|a В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии.
|
| 606 |
1 |
|
|a Туризм
|x Экономика
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\53770
|9 71935
|
| 610 |
1 |
|
|a экономика
|
| 610 |
1 |
|
|a туризм
|
| 610 |
1 |
|
|a гостеприимство
|
| 610 |
1 |
|
|a сервис
|
| 610 |
1 |
|
|a предпринимательство
|
| 610 |
1 |
|
|a туристическое обслуживание
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничная деятельность
|
| 610 |
1 |
|
|a управление
|
| 610 |
1 |
|
|a общественное питание
|
| 610 |
1 |
|
|a авиационные перевозки
|
| 610 |
1 |
|
|a турфирмы
|
| 610 |
1 |
|
|a туристические услуги
|
| 610 |
1 |
|
|a бронирование
|
| 610 |
1 |
|
|a онлайновые системы
|
| 610 |
1 |
|
|a региональный туризм
|
| 610 |
1 |
|
|a планирование
|
| 610 |
1 |
|
|a практикумы
|
| 610 |
1 |
|
|a учебные пособия
|
| 686 |
|
|
|a У9(2)43я73
|v LBC/SL-A
|2 rubbk
|
| 700 |
|
1 |
|a Скобкин
|b С. С.
|g Сергей Сергеевич
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20071218
|g PSBO
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20150603
|g PSBO
|
| 900 |
|
|
|a Сервисная деятельность
|
| 900 |
|
|
|a Туризм и гостиничное хозяйство
|
| 900 |
|
|
|a Организация предоставления туристических услуг
|
| 900 |
|
|
|a Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
|
| 900 |
|
|
|a Организация обслуживания
|
| 900 |
|
|
|a Туристские услуги
|
| 900 |
|
|
|a Технологии организации въездного туризма
|
| 900 |
|
|
|a Технологии внутреннего туризма
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 951 |
|
|
|b 100103
|
| 959 |
|
|
|a 95/20071218
|d 2
|e 179,90
|f АНЛ:1
|f ЧЗГЛ:1
|
