Сомов И. Н. Иван Никитич. (1991). Русская кухня. Тула, Приок. кн. изд-во, 1991.
Cita Chicago (17th ed.)Сомов И. Н. Иван Никитич. Русская кухня. Тула, Приок. кн. изд-во, 1991, 1991.
Cita MLA (9th ed.)Сомов И. Н. Иван Никитич. Русская кухня. Тула, Приок. кн. изд-во, 1991, 1991.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.