Русская кухня

Русская кухня

Bibliographic Details
Main Author:	Антипова Л. В. Людмила Васильевна
Other Authors:	Мостовая С. В. Светлана Викторовна, Черемухина Н. А. Надежда Анатольевна
Language:	Russian
Published:	Воронеж, Центрально-Черноземное книжное изд-во, 1991
Subjects:	Рецепты Национальная кухня национальные блюда русская кухня рецептура кухня
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=126635

Similar Items

Литовская кухня: пер. с литов.
Published: (Минск, Ураджай, 1983)

Русская национальная кухня учебное пособие
by: Трубина И. А.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Русские блюда на нашем столе
by: Аношин А. В. Анатолий Васильевич
Published: (Краснодар, Краснодарское книжное издательство, 1990)

Старинная кухня. Скоромные и постные блюда. Пасхальный стол
by: Трунова Н. И.
Published: (Нижний Новгород, Курьер, 1991)

Таджикская кухня
Published: (Душанбе, Ирфон, 1991)

Китайская кухня
by: Жоголева Е. Е. Елена Евгеньевна
Published: (Москва, Агропромиздат, 1991)

Узбекская кухня
Published: (Ташкент, Мехнат, 1990)

Русская кулинария
by: Ковалев Н. И. Николай Иванович
Published: (Москва, Экономика, 1981)

Блюда еврейской кухни
Published: (Алма-Ата, ПК "Экспресс-печать" изд-ва "Кайнар", 1990)

Современная киргизская кухня: сборник рецептур
Published: (Фрунзе, Советская энциклопедия, 1989)

Современная украинская кухня
by: Шалимов С. А. Сергей Андреевич
Published: (Киев, Тэхника, 1989)

Организация производства и технология блюд азиатской кухни учебное пособие
by: Трубина И. А.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Организация производства и технология блюд европейской кухни учебное пособие
by: Трубина И. А.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Национальная кухня учебное пособие
by: Осипова Н. И.
Published: (Брянск, Брянский ГАУ, 2018)

Мужчина на кухне
by: Карпов Л. И. Леонид Иванович
Published: (Челябинск, Южно-Уральское кн. изд-во, 1988)

Русская кухня: традиции и обычаи
by: Ковалев В. М. Вячеслав Михайлович
Published: (Москва, Советская Россия, 1990)

Литовская кухня и здоровье
by: Семенова Н. А. Надежда Алексеевна
Published: (Шахты, Полиграфист, 1993)

Райская кухня, или всё из яблок
by: Думрат Г. Гунвар
Published: (Москва, Экономика, 1988)

Культура питания и кухни народов мира
by: Дранкевич О. Г.
Published: (Минск, БГУФК, 2023)

200 из 1000 популярных блюд восточной и европейской кухни.: Молниеносная диета. Рецепты Афродиты
by: Дворецкая О. Ольга
Published: (Москва, Амскорт интернэшнл, 1990)

Искусство китайской кулинарии
by: Захарова Н. В. Наталья Владимировна
Published: (Москва, Изд-во Московского ун-та, 1992)

Т. 1; Старая кухня России
Published: (1991)

Коми-пермяцкая кухня
by: Долдина А. Г. Анна Григорьевна
Published: (Пермь, Пермское книжное издательство, 1989)

Особенности кухни народов мира
by: Волощук Г. А. Георгий Алексеевич
Published: (Киев, Рэклама, 1990)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
by: Еремина Т. А.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2018)

Книга технико-химических рецептов. Содержащая 3727 новейших и полезнейших открытий, сведений и рецептов из области технической химии и промышленности, для руководства химикам, техникам, дрогистам, аптекарям, дестиляторам, красильщикам, живописцам, фотографам, металлургам, ювелирам, кондитерам, лаковым заводчикам, мыловарам и пр., равно как и фабрикантам, оптовым и розничным торговцам: в 2 т.
Published: (Москва, Типография бывш. А. В. Кудрявцевой, 1880)

Кулинария
by: Ермакова В. И. Вера Ивановна
Published: (Москва, Просвещение, 1993)

Кухни народов мира. Лабораторный практикум
by: Беспалова В. В.
Published: (Мурманск, МАУ, 2017)

1000 рецептов старинной кухни
Published: (Москва, Эллис Лак, 1993)

История русской кухни учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
by: Слезко
Published: (Брянск, Брянский ГАУ, 2023)

Русская кухня
by: Сомов И. Н. Иван Никитич
Published: (Тула, Приок. кн. изд-во, 1991)

Пловы на любой вкус
by: Махмудов К. Карим
Published: (Ташкент, Мехнат, 1987)

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
by: Маюрникова Л. А.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Кухня народов мира
Published: (Харьков, Прапор, 1993)

Книга о вкусной и здоровой пище
Published: (Москва, Пищепромиздат, 1952)

Русская народная кухня
by: Величко Е. М. Евгения Михайловна
Published: (Москва, Колос, 1992)

Рецепты грузинской кухни
Published: ([Б. м.], 1990)

Итальянская кухня
by: Коток В. А. Вячеслав Александрович
Published: (Москва, Колос, 1994)

Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура
by: Похлебкин В. В. Вильям Васильевич
Published: (Москва, Мир, 1978)

Кулинарные рецепты национальных кухонь СССР и зарубежных стран
Published: (Москва, [Б. и.], 1990)