Русская кухня

Русская кухня

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Антипова Л. В. Людмила Васильевна
Övriga upphovsmän:	Мостовая С. В. Светлана Викторовна, Черемухина Н. А. Надежда Анатольевна
Publicerad:	Воронеж, Центрально-Черноземное книжное изд-во, 1991
Ämnen:	национальные блюда русская кухня рецептура кухня
Materialtyp:	Bok
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=126635

Liknande verk

Литовская кухня пер. с литов.
Publicerad: (Минск, Ураджай, 1983)

Русская национальная кухня учебное пособие
av: Трубина И. А.
Publicerad: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Китайская кухня
av: Жоголева Е. Е. Елена Евгеньевна
Publicerad: (Москва, Агропромиздат, 1991)

Узбекская кухня
Publicerad: (Ташкент, Мехнат, 1990)

Таджикская кухня
Publicerad: (Душанбе, Ирфон, 1991)

Старинная кухня. Скоромные и постные блюда. Пасхальный стол
av: Трунова Н. И.
Publicerad: (Нижний Новгород, Курьер, 1991)

Русские блюда на нашем столе
av: Аношин А. В. Анатолий Васильевич
Publicerad: (Краснодар, Краснодарское книжное издательство, 1990)

Блюда еврейской кухни
Publicerad: (Алма-Ата, ПК "Экспресс-печать" изд-ва "Кайнар", 1990)

Русская кулинария
av: Ковалев Н. И. Николай Иванович
Publicerad: (Москва, Экономика, 1981)

Современная киргизская кухня сборник рецептур
Publicerad: (Фрунзе, Советская энциклопедия, 1989)

Организация производства и технология блюд азиатской кухни учебное пособие
av: Трубина И. А.
Publicerad: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Организация производства и технология блюд европейской кухни учебное пособие
av: Трубина И. А.
Publicerad: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Современная украинская кухня
av: Шалимов С. А. Сергей Андреевич
Publicerad: (Киев, Тэхника, 1989)

Национальная кухня учебное пособие
av: Осипова Н. И.
Publicerad: (Брянск, Брянский ГАУ, 2018)

Русская кухня: традиции и обычаи
av: Ковалев В. М. Вячеслав Михайлович
Publicerad: (Москва, Советская Россия, 1990)

Мужчина на кухне
av: Карпов Л. И. Леонид Иванович
Publicerad: (Челябинск, Южно-Уральское кн. изд-во, 1988)

Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней учебное пособие для вузов
av: Куткина М. Н.
Publicerad: (Санкт-Петербург, Лань, 2023)

Культура питания и кухни народов мира
av: Дранкевич О. Г.
Publicerad: (Минск, БГУФК, 2023)

200 из 1000 популярных блюд восточной и европейской кухни. Молниеносная диета. Рецепты Афродиты
av: Дворецкая О. Ольга
Publicerad: (Москва, Амскорт интернэшнл, 1990)

Искусство китайской кулинарии
av: Захарова Н. В. Наталья Владимировна
Publicerad: (Москва, Изд-во Московского ун-та, 1992)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
av: Еремина Т. А.
Publicerad: (Воронеж, ВГУИТ, 2018)

Райская кухня, или всё из яблок
av: Думрат Г. Гунвар
Publicerad: (Москва, Экономика, 1988)

Особенности кухни народов мира
av: Волощук Г. А. Георгий Алексеевич
Publicerad: (Киев, Рэклама, 1990)

Кухни народов мира. Лабораторный практикум
av: Беспалова В. В.
Publicerad: (Мурманск, МАУ, 2017)

Коми-пермяцкая кухня
av: Долдина А. Г. Анна Григорьевна
Publicerad: (Пермь, Пермское книжное издательство, 1989)

1000 рецептов старинной кухни
Publicerad: (Москва, Эллис Лак, 1993)

Новая русская кухня
av: А. В. Голубева
Publicerad: (Санкт-Петербург, Златоуст, 2021)

Кулинария
av: Ермакова В. И. Вера Ивановна
Publicerad: (Москва, Просвещение, 1993)

История русской кухни учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
av: Слезко
Publicerad: (Брянск, Брянский ГАУ, 2023)

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
av: Маюрникова Л. А.
Publicerad: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Книга технико-химических рецептов. Содержащая 3727 новейших и полезнейших открытий, сведений и рецептов из области технической химии и промышленности, для руководства химикам, техникам, дрогистам, аптекарям, дестиляторам, красильщикам, живописцам, фотографам, металлургам, ювелирам, кондитерам, лаковым заводчикам, мыловарам и пр., равно как и фабрикантам, оптовым и розничным торговцам в 2 т.
Publicerad: (Москва, Типография бывш. А. В. Кудрявцевой, 1880)

Кухня народов мира
Publicerad: (Харьков, Прапор, 1993)

Русская кухня
av: Сомов И. Н. Иван Никитич
Publicerad: (Тула, Приок. кн. изд-во, 1991)

Т. 1
Publicerad: (1991)

Книга о вкусной и здоровой пище
Publicerad: (Москва, Пищепромиздат, 1952)

Рецепты грузинской кухни
Publicerad: ([Б. м.], 1990)

Русская народная кухня
av: Величко Е. М. Евгения Михайловна
Publicerad: (Москва, Колос, 1992)

Пловы на любой вкус
av: Махмудов К. Карим
Publicerad: (Ташкент, Мехнат, 1987)

История белорусской кухни методические указания для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
av: Слезко
Publicerad: (Брянск, Брянский ГАУ, 2023)

Итальянская кухня
av: Коток В. А. Вячеслав Александрович
Publicerad: (Москва, Колос, 1994)