Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Похлебкин В. В. Вильям Васильевич
Լեզու:ռուսերեն
Հրապարակվել է: Москва, Мир, 1978
Խորագրեր:
Ձևաչափ: Գիրք
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=126631
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:304 с.