Похлебкин В. В. Вильям Васильевич. (1978). Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура. Москва, Мир, 1978.
Chicago-referens (17:e uppl.)Похлебкин В. В. Вильям Васильевич. Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура. Москва, Мир, 1978, 1978.
MLA-referens (9:e uppl.)Похлебкин В. В. Вильям Васильевич. Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура. Москва, Мир, 1978, 1978.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.