Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура

Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Похлебкин В. В. Вильям Васильевич
Jezik:	ruski
Izdano:	Москва, Агропромиздат, 1990
Teme:	национальные кухни кулинарные рецепты история особенности рецептура
Format:	Knjiga
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=125758

Slični predmeti

Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура
od: Похлебкин В. В. Вильям Васильевич
Izdano: (Москва, Мир, 1978)

Особенности кухни народов мира
od: Волощук Г. А. Георгий Алексеевич
Izdano: (Киев, Рэклама, 1990)

Кулинарные рецепты. Из "Книги о вкусной и здоровой пище"
Izdano: (Москва, Агропромиздат, 1985)

Кулинарные рецепты национальных кухонь СССР и зарубежных стран
Izdano: (Москва, [Б. и.], 1990)

Скоромный и постный стол. Супы, пирожки и принадлежности к ним; Вып. 1
Izdano: (Ленинград, СП "СМАРТ", 1990)

Плоды и ягоды на вашем столе
od: Радюк А. Ф. Анатолдий Федорович
Izdano: (Минск, Полымя, 1988)

Рецепты французской кухни
od: Петроченко В. В.
Izdano: (Москва, Бук Чембэр Интернэшнл, 1991)

Блюда еврейской кухни
Izdano: (Алма-Ата, ПК "Экспресс-печать" изд-ва "Кайнар", 1990)

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебник для вузов
od: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Izdano: (Москва, Юрайт, 2026)

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебник для вузов
od: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Izdano: (Москва, Юрайт, 2025)

Кулинарные рецепты
Izdano: (Москва, Экономика, 1991)

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов
od: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Izdano: (Москва, Юрайт, 2024)

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов
od: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Izdano: (Москва, Юрайт, 2022)

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов
od: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Izdano: (Москва, Юрайт, 2023)

Кулинарный калейдоскоп
od: Михайлов В. С. Владимир Сергеевич
Izdano: (Москва, Агропромиздат, 1991)

Диетическое питание: кулинарные рецепты и полезные советы
od: Лаптенок Л. В. Лариса Васильевна
Izdano: (Минск, Полымя, 1988)

Приятного аппетита ! Кухня народов Поволжья
Izdano: (Саранск, Мордовское книжное изд-во, 1990)

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебник для спо
od: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Izdano: (Москва, Юрайт, 2026)

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебник для спо
od: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Izdano: (Москва, Юрайт, 2025)

Рецепты русской кухни
od: Ковалев В. М. Вячеслав Михайлович
Izdano: (Москва, Мир, 1991)

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для спо
od: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Izdano: (Москва, Юрайт, 2023)

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для спо
od: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Izdano: (Москва, Юрайт, 2022)

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для спо
od: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Izdano: (Москва, Юрайт, 2024)

Современные рецепты тортов
Izdano: (Алма-Ата, [Б. и.], 1990)

Кухни народов мира: практическое пособие; Ч. 1
od: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Izdano: (Москва, Высшая школа, 1993)

Куличи, блины, пасхи... Рецепты старинной кухни
od: Тинькова Г. Галина
Izdano: (Москва, Вся Москва, 1990)

100 блюд из овощей
Izdano: (Москва, Вся Москва, 1990)

Тайны кулинарии
od: Ковалев Н. И. Николай Иванович
Izdano: (Ленинград, Агропромиздат, 1991)

Подарок молодым хозяйкам. Настольная поваренная книга. Скоромный и постный стол: полное руководство для правильного ведения домашнего хозяйства
Izdano: (Таллин, Союзбланкоиздат, [1990])

Обеды вегетарианца
Izdano: (Москва, Медицина, 1990)

История русской кухни учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
od: Слезко
Izdano: (Брянск, Брянский ГАУ, 2023)

Русская кухня: традиции и обычаи
od: Ковалев В. М. Вячеслав Михайлович
Izdano: (Москва, Советская Россия, 1990)

Консервы домашнего приготовления
od: Петренко П. И. Павел Иванович
Izdano: (Киев, Тэхника, 1990)

Этюды о питании; Скатерть-самобранка
Izdano: (Москва, Книга, 1991)

Болгарская кухня
Izdano: (Харьков, Каравелла, 1994)

Блюда из птицы
Izdano: (Минск, БелЭн, 1994)

1500 полезных советов
Izdano: (Казань, [Б. и.], 1993)

Подарок молодым хозяйкам; 400 оригинальных рецептов сладких блюд
od: Молоховец Е.
Izdano: (Москва, Изд-во МГУ, 1990)

Одуванчик на завтрак: Деликатесы из трав и плодов
od: Груцинова А. М. Анна Моисеевна
Izdano: (Ростов-на-Дону, Кн. изд-во, 1991)

Разработка альтернативных вариантов оснащения малогабаритной кухни мебельными и техническими формами; Современные техника и технологии; Т. 3
Izdano: (2008)