Психология социально-культурного сервиса и туризма учебное пособие
Сохранить в:
Главный автор: | |
---|---|
Примечания: | В учебном пособии излагаются основы психологии социально-культурного сервиса и туризма. Подробно освещаются вопросы психологии продаж туристского продукта и обслуживания туристов в офисе, особенности делового этикета, психологии имиджа и конфликта в туризме. Изложены психологические особенности подготовки и проведения экскурсий. Особое внимание уделяется психологии гостиничного и ресторанного сервиса, содержатся новые сведения об отдыхе и развлечениях, коммуникативной культуре работников средств размещения. Анализируются вопросы психологии менеджмента гостиниц и ресторанов. Рассматривается феномен полносервисных ресторанов. Для студентов и преподавателей вузов, психологов, экскурсоводов, работников туристских фирм, гостиниц и ресторанов. |
Язык: | русский |
Опубликовано: |
Ростов-на-Дону, Феникс, 2007
|
Издание: | 2-е изд., испр. и доп. |
Серии: | Высшее образование |
Предметы: | |
Формат: | Книга |
KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=124901 |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|