Психология социально-культурного сервиса и туризма: учебное пособие

Психология социально-культурного сервиса и туризма: учебное пособие

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Руденко А. М. Андрей Михайлович
Crynodeb:	В учебном пособии излагаются основы психологии социально-культурного сервиса и туризма. Подробно освещаются вопросы психологии продаж туристского продукта и обслуживания туристов в офисе, особенности делового этикета, психологии имиджа и конфликта в туризме. Изложены психологические особенности подготовки и проведения экскурсий. Особое внимание уделяется психологии гостиничного и ресторанного сервиса, содержатся новые сведения об отдыхе и развлечениях, коммуникативной культуре работников средств размещения. Анализируются вопросы психологии менеджмента гостиниц и ресторанов. Рассматривается феномен полносервисных ресторанов. Для студентов и преподавателей вузов, психологов, экскурсоводов, работников туристских фирм, гостиниц и ресторанов.
Iaith:	Rwseg
Cyhoeddwyd:	Ростов-на-Дону, Феникс, 2007
Rhifyn:	2-е изд., испр. и доп.
Cyfres:	Высшее образование
Pynciau:	психология социально-культурный сервис туризм туристический продукт продажи туристы обслуживание деловой этикет туристические фирмы имидж конфликты экскурсионная деятельность ораторское искусство гостиничный бизнес ресторанный бизнес развлечения коммуникативная культура менеджмент полносервисные рестораны клиенты тесты учебные пособия
Fformat:	Llyfr
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=124901

Eitemau Tebyg

Технологии продаж в туристическом бизнесе
gan: Ушаков Д. С. Денис Сергеевич
Cyhoeddwyd: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2006)

Продажи в сфере HoReCa
gan: Горелкина Е. П. Елена Павловна
Cyhoeddwyd: (Москва, Вершина, 2007)

Как загубить ресторан: азбука типичных ошибок
gan: Назаров О. В. Олег Васильевич
Cyhoeddwyd: (Москва, Ресторанные ведомости, 2006)

Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: учебник для вузов
gan: Котлер Ф. Филип
Cyhoeddwyd: (Москва, ЮНИТИ, 1998)

Ресторан и кафе с нуля
gan: Ситникова О. В. Ольга Васильевна
Cyhoeddwyd: (СПб., Питер, 2008)

Современные тенденции развития социально-коммуникативной сферы: технологии, направления, перспективы: Труды II межрегиональной научно-практической конференции студентов, аспирантов и ученых. Томск, 26-27 октября, 2005
Cyhoeddwyd: (Томск, Изд-во ТПУ, 2005)

Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учебное пособие
gan: Барышев А. Ф. Александр Федорович
Cyhoeddwyd: (Москва, Финансы и статистика, 2007)

Прибыльная турфирма: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
gan: Ватутин С. В. Сергей
Cyhoeddwyd: (СПб., Питер, 2012)

Введение в туризм
gan: Биржаков М. Б. Михаил Борисович
Cyhoeddwyd: (СПб., Герда, 2008)

Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих: пер. с нем.
Cyhoeddwyd: (Москва, Центрполиграф, 2007)

Италия
Cyhoeddwyd: (Москва, Эксмо, 2009)

Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж: учебное пособие для вузов
gan: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Cyhoeddwyd: (Москва, КноРус, 2007)

Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учебное пособие
Cyhoeddwyd: (Москва, КноРус, 2012)

Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма: учебное пособие для вузов
gan: Кексель О. С. Ольга Сергеевна
Cyhoeddwyd: (Томск, Изд-во ТПУ, 2012)

Ресторанный бизнес: секреты успеха
gan: Дементьева Е. П.
Cyhoeddwyd: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)

Тренинги персонала в ресторане
gan: Айситулина К. Р. Кадрина Рифатовна
Cyhoeddwyd: (Москва, Ресторанные ведомости, 2008)

Сервисология: человек и его потребности: учебное пособие
gan: Садохин А. П. Александр Петрович
Cyhoeddwyd: (Москва, Омега-Л, 2009)

5 составляющих успеха Starbucks: идеальный бизнес: пер. с англ.
gan: Мичелли Дж. А. Джозефф А.
Cyhoeddwyd: (Москва, Вершина, 2007)

Управление рестораном: учебник; пер. с англ.
gan: Милл Р. К. Роберт Кристи
Cyhoeddwyd: (Москва, ЮНИТИ, 2009)

Современные проблемы туризма и сервиса - 2018 Материалы конференций
Cyhoeddwyd: (Москва, Российский государственный университет туризма и сервиса, 2018)

Современные проблемы туризма и сервиса - 2019 Материалы конференций
Cyhoeddwyd: (Москва, Российский государственный университет туризма и сервиса, 2019)

Современные проблемы туризма и сервиса - 2020 Материалы конференций
Cyhoeddwyd: (Москва, Российский государственный университет туризма и сервиса, 2020)

Современные проблемы туризма и сервиса - 2021 Материалы конференций
Cyhoeddwyd: (Москва, Российский государственный университет туризма и сервиса, 2021)

Проблемы и перспективы развития пляжного вида отдыха и туризма во Вьетнаме (на примере курорта Муйне); Коммуникативные аспекты языка и культуры; Ч. 2
gan: Нгуен Хо Хоанг Хинь
Cyhoeddwyd: (2015)

Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов
gan: Быстров С. А. Сергей Александрович
Cyhoeddwyd: (Москва, Форум, 2011)

Основы туризма: учебник
gan: Кусков А. С. Алексей Сергеевич
Cyhoeddwyd: (Москва, КноРус, 2008)

Основы туризма: учебник
gan: Кусков А. С. Алексей Сергеевич
Cyhoeddwyd: (Москва, КноРус, 2013)

Современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта учебное пособие для вузов
gan: Бай Т. В.
Cyhoeddwyd: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Том Сойер и его последователи в современном турбизнесе; Актуальные проблемы гуманитарных наук
gan: Саликаева К. Р.
Cyhoeddwyd: (2005)

Основные тенденции развития ресторанного бизнеса в России; Современные тенденции развития социально-коммуникативной сферы: технологии, направления, перспективы
gan: Потеряева И. В.
Cyhoeddwyd: (2005)

Маркетинг гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов
gan: Дурович А. П. Александр Петрович
Cyhoeddwyd: (Москва, Новое знание, 2006)

Организация работы туристического агентства: учебное пособие
gan: Сухов Р. И. Роман Игоревич
Cyhoeddwyd: (Москва, МарТ, 2005)

Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи: пер. с англ.
gan: Романо Ф. Филипп
Cyhoeddwyd: (Москва, Вершина, 2006)

Культура ресторанного сервиса: учебное пособие
gan: Федцов В. Г. Владимир Георгиевич
Cyhoeddwyd: (Москва, Дашков и К, 2008)

Современные проблемы сервиса и туризма, 2007, № 1 научно-практический журнал Журнал
Cyhoeddwyd: (Москва, Российский государственный университет туризма и сервиса, 2007)

Современные проблемы сервиса и туризма, 2007, № 2 научно-практический журнал Журнал
Cyhoeddwyd: (Москва, Российский государственный университет туризма и сервиса, 2007)

Современные проблемы сервиса и туризма, 2008, № 1 научно-практический журнал Журнал
Cyhoeddwyd: (Москва, Российский государственный университет туризма и сервиса, 2008)

Современные проблемы сервиса и туризма, 2010, № 4 научно-практический журнал Журнал
Cyhoeddwyd: (Москва, Российский государственный университет туризма и сервиса, 2010)

Современные проблемы сервиса и туризма, 2011, № 2 научно-практический журнал Журнал
Cyhoeddwyd: (Москва, Российский государственный университет туризма и сервиса, 2011)

Современные проблемы сервиса и туризма, 2011, № 3 научно-практический журнал Журнал
Cyhoeddwyd: (Москва, Российский государственный университет туризма и сервиса, 2011)