Введение в специальность: история сервиса, учебное пособие для вузов
| Andre forfattere: | Аманжолова Д. А. Дина Ахметжановна, Багдасарян В. Э. Вардан Эрнестович, Горлов В. Н. Владимир Николаевич |
|---|---|
| Summary: | Авторы указ. на обороте тит. л. Раскрывается история повседневности как методологическая основа сервисологии. Рассматриваются эволюция сервиса в мировом историческом процессе, сервис и ритуалы в царской России, в контексте советской модели повседневности и на пути к обществу глобального сервиса. Приводятся сведения о таких сферах быта и услуг, как жилищное строительство, образование, медицина, кухни и рестораны, торговля, пошив одежды, туризм, музейно-выставочная деятельность, праздники, обряды жизненного цикла и др. Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм». |
| Udgivet: |
Москва, Инфра-М, 2007
|
| Serier: | Сервис и туризм |
| Fag: | |
| Format: | Bog |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=121125 |
Lignende værker
Сервисология (человек и его потребности) учебное пособие
af: Коноплева Н. А. Нина Алексеевна
Udgivet: (Владивосток, Изд-во ВГУЭС, 2005)
af: Коноплева Н. А. Нина Алексеевна
Udgivet: (Владивосток, Изд-во ВГУЭС, 2005)
Сервисология. Человек и его потребности учебное пособие
af: Удальцова М. В. Мария Васильевна
Udgivet: (Новосибирск, Сибирское соглашение, 2002)
af: Удальцова М. В. Мария Васильевна
Udgivet: (Новосибирск, Сибирское соглашение, 2002)
Сервисология (человек и его потребности) учебное пособие
af: Коноплева Н. А. Нина Алексеевна
Udgivet: (Москва, Флинта, 2008)
af: Коноплева Н. А. Нина Алексеевна
Udgivet: (Москва, Флинта, 2008)
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса учебное пособие
af: Гукова О. Н. Ольга Николаевна
Udgivet: (Москва, Форум, 2012)
af: Гукова О. Н. Ольга Николаевна
Udgivet: (Москва, Форум, 2012)
Сервисная деятельность: организационные, этические и психологические аспекты учебное пособие для вузов
af: Буйленко В. Ф. Виктор Федорович
Udgivet: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)
af: Буйленко В. Ф. Виктор Федорович
Udgivet: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)
Сервисная деятельность учебник
af: Резник Г. А. Галина Александровна
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2013)
af: Резник Г. А. Галина Александровна
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2013)
Введение в специальность: история сервиса учебное пособие для вузов
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2009)
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2009)
Сервисная деятельность учебник
af: Романович Ж. А. Жорж Александрович
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2008)
af: Романович Ж. А. Жорж Александрович
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2008)
Сервисная деятельность учебное пособие
af: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Udgivet: (Москва, Академия, 2008)
af: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Udgivet: (Москва, Академия, 2008)
Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса практикум
af: Панина З. И. Зинаида Ивановна
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2010)
af: Панина З. И. Зинаида Ивановна
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2010)
Инфраструктура предприятий сервиса учебник
af: Болгов И. В. Иван Васильевич
Udgivet: (Москва, Академия, 2008)
af: Болгов И. В. Иван Васильевич
Udgivet: (Москва, Академия, 2008)
Сервисная деятельность учебное пособие
af: Карнаухова В. К. Вера Константиновна
Udgivet: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2010)
af: Карнаухова В. К. Вера Константиновна
Udgivet: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2010)
Управление сервисными продуктами в маркетинге услуг учебное пособие
af: Васильев Г. А. Геннадий Анатольевич
Udgivet: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2009)
af: Васильев Г. А. Геннадий Анатольевич
Udgivet: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2009)
Сервисная деятельность учебное пособие
af: Руденко Л. Л. Людмила Лазаревна
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2012)
af: Руденко Л. Л. Людмила Лазаревна
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2012)
Сервисная деятельность. Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент учебное пособие для вузов
af: Аванесова Г. А. Галина Алексеевна
Udgivet: (Москва, Аспект-Пресс, 2007)
af: Аванесова Г. А. Галина Алексеевна
Udgivet: (Москва, Аспект-Пресс, 2007)
Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
af: Камилина Л. Ланна
Udgivet: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2006)
af: Камилина Л. Ланна
Udgivet: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2006)
Сервисная деятельность учебное пособие для вузов
af: Свириденко Ю. П. Юрий Павлович
Udgivet: (Москва, Альфа-М, 2009)
af: Свириденко Ю. П. Юрий Павлович
Udgivet: (Москва, Альфа-М, 2009)
Сервисная деятельность. Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент учебное пособие для вузов
af: Аванесова Г. А. Галина Алексеевна
Udgivet: (Москва, Аспект-Пресс, 2005)
af: Аванесова Г. А. Галина Алексеевна
Udgivet: (Москва, Аспект-Пресс, 2005)
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса учебное пособие
af: Виноградова М. В.
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2007)
af: Виноградова М. В.
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2007)
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса учебное пособие
af: Виноградова М. В.
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2007)
af: Виноградова М. В.
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2007)
Сервис и услуги: комплексный подход
af: Нестеров А. В.
Udgivet: (Москва, ГУ ВШЭ, 2007)
af: Нестеров А. В.
Udgivet: (Москва, ГУ ВШЭ, 2007)
Сервисная деятельность учебник
af: Романович Ж. А. Жорж Александрович
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2012)
af: Романович Ж. А. Жорж Александрович
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2012)
Сервисная деятельность учебное пособие для вузов
af: Третьякова Т. Н. Татьяна Николаевна
Udgivet: (Москва, Академия, 2008)
af: Третьякова Т. Н. Татьяна Николаевна
Udgivet: (Москва, Академия, 2008)
Искренний сервис пер. с нем.
af: Кобьёлл К. Клаус
Udgivet: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2009)
af: Кобьёлл К. Клаус
Udgivet: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2009)
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса учебное пособие
af: Казакевич Т. А.
Udgivet: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
af: Казакевич Т. А.
Udgivet: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
Предприятия в сфере сервиса. Управление прогнозируемыми процессами (теория и практика) учебное пособие : [для вузов по специальностям <Соц.-культур. сервис и туризм> и <Сервис>]
af: Ерохина Л. И. Лидия Ивановна
Udgivet: (Москва, Флинта, 2005)
af: Ерохина Л. И. Лидия Ивановна
Udgivet: (Москва, Флинта, 2005)
Сервисология: человек и его потребности учебное пособие
af: Садохин А. П. Александр Петрович
Udgivet: (Москва, Омега-Л, 2009)
af: Садохин А. П. Александр Петрович
Udgivet: (Москва, Омега-Л, 2009)
Сервисная деятельность учебное пособие
af: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Udgivet: (Томск, Изд-во ТПУ, 2010)
af: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Udgivet: (Томск, Изд-во ТПУ, 2010)
Сервисная деятельность учебник для вузов
af: Велединский В. Г. Валерий Георгиевич
Udgivet: (Москва, КноРус, 2010)
af: Велединский В. Г. Валерий Георгиевич
Udgivet: (Москва, КноРус, 2010)
Человек и его потребности учебное пособие для бакалавров
af: Мальшина Н. А. Наталия Анатольевна
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2015)
af: Мальшина Н. А. Наталия Анатольевна
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2015)
Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме учебное пособие для вузов
af: Крутик А. Б. Александр Борисович
Udgivet: (Москва, Академия, 2010)
af: Крутик А. Б. Александр Борисович
Udgivet: (Москва, Академия, 2010)
Клиентомания! Как добиться лояльности клиентов в сфере услуг пер. с англ.
af: Бланшар К. Кен
Udgivet: (Москва, Эксмо, 2008)
af: Бланшар К. Кен
Udgivet: (Москва, Эксмо, 2008)
Экономика предприятия сервиса учебное пособие
af: Грибов В. Д. Владимир Дмитриевич
Udgivet: (Москва, Кнорус, 2006)
af: Грибов В. Д. Владимир Дмитриевич
Udgivet: (Москва, Кнорус, 2006)
Сервисная деятельность учебное пособие
af: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Udgivet: (Томск, Изд-во ТГПИ, 2018)
af: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Udgivet: (Томск, Изд-во ТГПИ, 2018)
Сервисология учебник для спо
af: Бражников М. А. Максим Алексеевич
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2025)
af: Бражников М. А. Максим Алексеевич
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2025)
Сервисология учебное пособие для спо
af: Бражников М. А. Максим Алексеевич
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2024)
af: Бражников М. А. Максим Алексеевич
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2024)
Предпринимательство в сфере сервиса учебное пособие
af: Гукова О. Н. Ольга Николаевна
Udgivet: (Москва, Форум, 2009)
af: Гукова О. Н. Ольга Николаевна
Udgivet: (Москва, Форум, 2009)
Сервисология учебник для вузов
af: Бражников М. А. Максим Алексеевич
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2025)
af: Бражников М. А. Максим Алексеевич
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2025)
Сервисология учебное пособие для вузов
af: Бражников М. А. Максим Алексеевич
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2022)
af: Бражников М. А. Максим Алексеевич
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2022)
Сервисология учебное пособие для вузов
af: Бражников М. А. Максим Алексеевич
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2024)
af: Бражников М. А. Максим Алексеевич
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2024)
Lignende værker
-
Сервисология (человек и его потребности) учебное пособие
af: Коноплева Н. А. Нина Алексеевна
Udgivet: (Владивосток, Изд-во ВГУЭС, 2005) -
Сервисология. Человек и его потребности учебное пособие
af: Удальцова М. В. Мария Васильевна
Udgivet: (Новосибирск, Сибирское соглашение, 2002) -
Сервисология (человек и его потребности) учебное пособие
af: Коноплева Н. А. Нина Алексеевна
Udgivet: (Москва, Флинта, 2008) -
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса учебное пособие
af: Гукова О. Н. Ольга Николаевна
Udgivet: (Москва, Форум, 2012) -
Сервисная деятельность: организационные, этические и психологические аспекты учебное пособие для вузов
af: Буйленко В. Ф. Виктор Федорович
Udgivet: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)