Применение радионуклидов и излучений в пищевой промышленности

Применение радионуклидов и излучений в пищевой промышленности

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Перцовский Е. С. Евгений Соломонович
مؤلفون آخرون:	Сахаров Э. В. Эдуард Викторович, Долинин В. А. Владимир Алексеевич
اللغة:	الروسية
منشور في:	Москва, Атомиздат, 1980
الموضوعات:	Пищевая промышленность пищевые производства радиоизотопный контроль автоматизация радиоактивные индикаторы пищевые продукты радиационная обработка
التنسيق:	كتاب
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=117494

مواد مشابهة

Сборник статей по сахарной промышленности; Вып. 1
منشور في: (Москва, Сахаротрест, 1924)

Food Packaging Science and Technology
حسب: Lee D. S. Dong Sun
منشور في: (New York, CRC Press, 2008)

Кн. 1; Теоретические основы пищевых технологий
منشور في: (2009)

Организация Сибирской сахарной промышленности, как одна из очередных задач хозяйственной и промышленной жизни Сибири: [отдельный оттиск]
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: ([Б. м.])

Теоретические основы технологических процессов в пищевой промышленности: конспект лекций
حسب: Аршинова Т. Ф. Таисия Федоровна
منشور في: (Ленинград, Изд-во Ленинградского технологического ин-та, 1977)

Кн. 2; Теоретические основы пищевых технологий
منشور في: (2009)

Центрифуги пищевой промышленности
حسب: Томбаев Н. И. Николай Иванович
منشور في: (Москва, Машгиз, 1962)

Пластинчатые теплообменники пищевой промышленности
حسب: Барановский Н. В. Николай Васильевич
منشور في: (Москва, Машгиз, 1962)

Пищевая инженерия: энциклопедия систем жизнеобеспечения
منشور في: (Москва, Магистр-Пресс, 2007)

Машины и установки пищевой промышленности и холодильной техники
منشور في: (Тбилиси, Изд-во Грузинского политехнического института им. В. И. Ленина, 1983)

Пищевая инженерия: справочник с примерами расчетов; пер. с англ.
منشور في: (СПб., Профессия, 2004)

Сушка сахарной свеклы и извлечение из нее сахара диффузией: вып. 3; Труды Среднеазиатского Государственного Университета им. В. Л. Ленина
حسب: Караваев Н. Л.
منشور في: (Ташкент, Изд-во САГУ, 1928)

Метрология. Аналитические измерения в пищевой и перерабатывающей промышленности: учебник для вузов
حسب: Бегунов А. А. Александр Андреевич
منشور في: (Санкт-Петербург, ГИОРД, 2014)

Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки. Технология, безопасность и нормативная база: пер. с англ.
منشور في: (СПб., Профессия, 2010)

О мерах к развитию сахарной промышленности в Сибири
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: (Томск, 2-я Государственная типография ТГСНХ, 1921)

Химическая лаборатория при маслобойном заводе
حسب: Поварнин Г. Г. Георгий Георгиевич
منشور في: (Санкт-Петербург, Издание журнала "Вестник Жировой Промышленности", 1906)

Инструкция для производства опытных посевов сахарной свекловицы
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: (Томск, Типография Г. И. Ливен, 1916)

Вопросы пищевой промышленности в связи со стахановским движением: доклад на пленуме ЦК ВКП(б) 22 декабря 1935 г.
حسب: Микоян А. Анастас Иванович
منشور في: (Москва, Партиздат ЦК ВКП(б), 1935)

Положение вопроса сибирской сахарной промышленности к концу 1922 года: [отдельный оттиск]
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: ()

Соображения по вопросу о развитии промышленности брожения Сибирского края: [оттиск статьи]
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: ()

Высокомолекулярные соединения и материалы на их основе, применяемые в пищевой промышленности: учебное пособие для вузов
حسب: Максанова Л. А. Любовь Алексеевна
منشور في: (М, КолосС, 2005)

Анализ явления отсыревания сахара, как руководящее основание для устройства и обслуживания сахарных складов: [оттиск статьи]
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: (Томск, Типо-литография Томской железной дороги, 1927)

О культуре сахарной свеклы в Восточной Сибири: [отдельный оттиск]
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: ([Б. м.])

Физические основы измерений в технологиях пищевой и химической промышленности: учебное пособие
حسب: Попов Г. В. Геннадий Васильевич
منشور في: (Санкт-Петербург, Лань, 2015)

О возможности и о желательности развития сахарной промышленности в Сибири: [оттиск статьи]
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: (Томск, Типография Приюта и Дома Трудолюбия, 1916)

Значение крахмально-паточного производства для Сибири и возможности его в Томской губернии: [оттиск статьи]
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: ()

Инструкция для производства опытных посевов сахарной свекловицы в Сибири
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: (Томск, Народная типография № 3, 1920)

Этапы продвижения в жизнь идей сибирской сахарной промышленности за период 1922-1927 гг.: [оттиск статьи]
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: (Томск, 1928)

Эволюция использования явления алкогольного брожения: [оттиск статьи]
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: (Томск, Типография Приюта и Дома Трудолюбия, 1917)

Отчет о командировке на свекловичные плантации Европейской России
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: (Томск, Паровая типо-лит. Сибирского Т-ва Печатного Дела, 1907)

Итоги упадка и возрождение сахарной промышленности в период 1914-1923 гг.: [оттиск статьи]
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: ([1923])

Выяснение действительного количества неопределимых веществ сухих пивоваренных солодовых ростков и изучение состава их углеводной группы: [оттиск статьи]
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: ()

Результаты опытов по культуре сахарной свеклы в Сибири: [оттиск статьи]
حسب: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
منشور في: ()

Zur Frage der Melassebildung: [оттиск статьи]
حسب: Lebedeff S.
منشور في: ([Б. м.], [Б. и.], 1908)

Осахаривание крахмала в паточном и глюкозном производстве при кипячении с серной кислотой под атмосферным давлением: [отдельный оттиск]
حسب: Силин П. М. Павел Михайлович
منشور في: (Томск, Типо-литография Томской железной дороги, 1924)

Отбросы свекло-сахарного производства и их использование: опыт описания и расчета сушек жома, использования кормовой патоки, сточных вод, свекловичной ботвы и прочее с 38 чертежами и 32 таблицами
حسب: Сыромятников М. Н.
منشور في: (Киев, Издание Сахаротреста, 1923)

Минусинский уезд Енис. губ., как возможный район сахарной промышленности: [оттиск статьи]
حسب: Силин П. М. Павел Михайлович
منشور في: ([Томск], [1923])

Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности учебное пособие
حسب: Хрундин Д. В.
منشور في: (Казань, КНИТУ, 2020)

Современная пищевая микробиология: пер. с англ.
حسب: Джей Дж. М. Джеймс М.
منشور في: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2011)

Химия, технология и процессы химических и пищевых производств: [сборник научных трудов]
منشور في: (Барнаул, Алтайское кн. изд-во, 1972)