Процессы и аппараты пищевой технологии: учебник
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Hizkuntza: | errusiera |
| Argitaratua: |
Москва, Колос, 1999
|
| Edizioa: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| Gaiak: | |
| Formatua: | Liburua |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=11421 |