Процессы и аппараты пищевой технологии, учебник

Bibliographic Details
Main Author:	Кавецкий Г. Д. Георгий Дмитриевич
Other Authors:	Васильев Б. В. Борис Викторович
Language:	Russian
Published:	Москва, Колос, 1999
Edition:	2-е изд., перераб. и доп.
Subjects:	пищевая промышленность процессы аппараты учебные пособия
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=11421

MARC


LEADER	00000nam0a2200000 4500
001	11421
005	20231030183718.0
010			\|a 5100031743
035			\|a (RuTPU)RU\TPU\book\11492
035			\|a BOOK00011558
090			\|a 11421
100			\|a 20011209d1999 m y0rusy50 ca
101	0		\|a rus
102			\|a RU
105			\|a y j 000zy
200	1		\|a Процессы и аппараты пищевой технологии \|e учебник \|f Г. Д. Кавецкий, Б. В. Васильев
205			\|a 2-е изд., перераб. и доп.
210			\|a Москва \|c Колос \|d 1999
215			\|a 551 с.
610	1		\|a пищевая промышленность
610	1		\|a процессы
610	1		\|a аппараты
610	1		\|a учебные пособия
675			\|a 664(075) \|v 3
700		1	\|a Кавецкий \|b Г. Д. \|g Георгий Дмитриевич
701		1	\|a Васильев \|b Б. В. \|g Борис Викторович
801		0	\|a RU \|b 63413507 \|c 20011209 \|g PSBO
801		2	\|a RU \|b 63413507 \|c 20060613 \|g PSBO
942			\|c BK