Управление персоналом в гостеприимстве учебник для вузов

Управление персоналом в гостеприимстве, учебник для вузов

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Райли М. Майкл
Resumo:	Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса.
Idioma:	russo
Publicado em:	Москва, ЮНИТИ, 2005
Colecção:	Зарубежный учебник
Assuntos:	Гостеприимство гостиничная индустрия гостиничное хозяйство гостиничный бизнес гостеприимство персонал кадры управление рабочая сила менеджмент учебники
Formato:	Livro
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=113880

Registos relacionados

Менеджмент гостеприимства учебное пособие для вузов
Por: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Publicado em: (Москва, Инфра-М, 2013)

Фирменный стиль в гостеприимстве учебное пособие
Por: Скараманга В.П. Витчеслав Павлович
Publicado em: (Москва, Финансы и статистика, 2005)

Деятельность службы приема и размещения учебник для вузов
Por: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Publicado em: (Москва, Академия, 2011)

Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма учебное пособие для вузов
Por: Попов Л. А. Леонид Алексеевич
Publicado em: (Москва, Изд-во РЭА, 2010)

Гостиничный сервис учебник для вузов
Por: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Publicado em: (Москва, Инфра-М, 2013)

Индустрия гостеприимства: основы организации и управления учебное пособие
Publicado em: (Москва, Инфра-М, 2014)

Мировая индустрия гостеприимства учебное пособие
Por: Лайко М. Ю. Михаил Юрьевич
Publicado em: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2006)

Управление гостеприимством: вводный курс учебник пер. с англ.
Por: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicado em: (Москва, ЮНИТИ, 2006)

International Dictionary of Hospitality Management
Publicado em: (Amsterdam, Elsevier, 2008)

Теоретические основы гостеприимства учебное пособие
Por: Черевичко Т. В. Татьяна Викторовна
Publicado em: (Москва, Флинта, 2008)

Управление гостиничным предприятием учебное пособие для вузов
Por: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Publicado em: (Москва, Логос, 2008)

Управление персоналом в гостиничном менеджменте учебное пособие для бакалавров
Por: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Publicado em: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Основы индустрии гостеприимства учебное пособие
Publicado em: (Москва, Дашков и К, 2009)

Технология создания гостиничной концепции на примере гостиничной группы Preferred Hotel Group
Por: Чиконина Е. В.
Publicado em: (2011)

Экономика и организация гостиничного хозяйства
Por: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publicado em: (Москва, Финансы и статистика, 2007)

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса?
Por: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Publicado em: (Москва, Вершина, 2007)

Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса
Por: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Publicado em: (СПб., Питер, 2004)

Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства учебное пособие
Publicado em: (Москва, Дашков и К, 2010)

Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в индустрии гостеприимства монография
Por: Баранова А. Ю. Алла Юрьевна
Publicado em: (Москва, Инфра-М, 2011)

Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование учебник для вузов
Por: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
Publicado em: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Технология гостиничного сервиса учебник для вузов
Por: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Publicado em: (Москва, Академия, 2011)

Гостиничный бизнес учебник: пер. с англ.
Por: Медлик С.
Publicado em: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)

Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиницы и рестораны) [учебное пособие]
Por: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Publicado em: (СПб., Питер, 2007)

Малый отель: с чего начать. Советы владельцам и управляющим как преуспеть
Por: Мусакин А. А. Алексей Александрович
Publicado em: (СПб., Питер, 2008)

Организация гостиничного и туристического менеджмента: теория и практика учебное пособие
Por: Тынянкин О. А.
Publicado em: (Волгоград, ВГАФК, 2017)

Гостиничный сервис и туризм учебное пособие для вузов
Por: Брашнов Д. Г. Дмитрий Геннадьевич
Publicado em: (Москва, Альфа-М, 2012)

Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт
Por: Янкевич В. С. Вячеслав Станиславович
Publicado em: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Энциклопедия туризма
Por: Зорин И. В. Игорь Владимирович
Publicado em: (Москва, Финансы и статистика, 2004)

Гостиничный менеджмент
Por: Иванов В. В.
Publicado em: (Москва, Инфра-М, 2007)

Введение в гостеприимство учебное пособие для вузов пер. с англ.
Por: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicado em: (Москва, ЮНИТИ, 2013)

Введение в гостеприимство учебное пособие для вузов пер. с англ.
Por: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicado em: (Москва, ЮНИТИ, 2008)

Деятельность административно-хозяйственной службы учебник для вузов
Por: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Publicado em: (Москва, Академия, 2012)

Менеджмент гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов
Por: Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна
Publicado em: (Москва, Новое знание, 2006)

История гостеприимства учебно-методическое пособие
Por: Салтык Г. А.
Publicado em: (Курск, КГУ, 2023)

Экономика гостиничного предприятия учебное пособие
Por: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
Publicado em: (Москва, Дашков и К, 2013)

История гостеприимства учебное пособие для вузов
Por: Михайлова Н. К.
Publicado em: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах учебное пособие
Por: Сорокина А. В. Алла Викторовна
Publicado em: (Москва, Инфра-М, 2006)

Гостиничные комплексы. Организация и функционирование учебное пособие для вузов
Publicado em: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)

Маркетинг гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов
Por: Дурович А. П. Александр Петрович
Publicado em: (Москва, Новое знание, 2006)

Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства учебное пособие для вузов
Publicado em: (Москва, Вузовский учебник, 2012)