|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
113880 |
| 005 |
20231101215145.0 |
| 010 |
|
|
|a 5238008732
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\123150
|
| 090 |
|
|
|a 113880
|
| 100 |
|
|
|a 20070417d2005 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
1 |
|
|a rus
|c eng
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y j 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Управление персоналом в гостеприимстве
|e учебник для вузов
|f М. Райли
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c ЮНИТИ
|d 2005
|
| 215 |
|
|
|a 191 с.
|
| 225 |
1 |
|
|a Зарубежный учебник
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 191.
|
| 330 |
|
|
|a Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса.
|
| 606 |
1 |
|
|a Гостеприимство
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\67668
|9 83389
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничная индустрия
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничное хозяйство
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничный бизнес
|
| 610 |
1 |
|
|a гостеприимство
|
| 610 |
1 |
|
|a персонал
|
| 610 |
1 |
|
|a кадры
|
| 610 |
1 |
|
|a управление
|
| 610 |
1 |
|
|a рабочая сила
|
| 610 |
1 |
|
|a менеджмент
|
| 610 |
1 |
|
|a учебники
|
| 686 |
|
|
|a У9(2)43я73
|v LBC/SL-A
|2 rubbk
|
| 700 |
|
1 |
|a Райли
|b М.
|g Майкл
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20070417
|g PSBO
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20140116
|g PSBO
|
| 900 |
|
|
|a Управление персоналом
|
| 900 |
|
|
|a Управление персоналом и организационное поведение
|
| 900 |
|
|
|a Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 954 |
|
|
|b 080505
|b 100100
|b 100101
|b 100202
|b 100103
|
| 959 |
|
|
|a 29/20070323
|d 1
|e 72,00
|f ЧЗГЛ:1
|
