Управление персоналом в гостеприимстве: учебник для вузов

Управление персоналом в гостеприимстве: учебник для вузов

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Райли М. Майкл
Tóm tắt:Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудо­вых споров и жалоб и т.д. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса.
Ngôn ngữ:Tiếng Nga
Được phát hành: Москва, ЮНИТИ, 2005
Loạt:Зарубежный учебник
Những chủ đề:
Гостеприимство
гостиничная индустрия
гостиничное хозяйство
гостиничный бизнес
гостеприимство
персонал
кадры
управление
рабочая сила
менеджмент
учебники
Định dạng: Sách
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=113880
Miêu tả
Mô tả vật lý:191 с.
Tóm tắt:Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудо­вых споров и жалоб и т.д. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса.
số ISBN:5238008732

Những quyển sách tương tự