Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса, учебное пособие

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Виноградова М. В.
Další autoři: Панина З. И.
Shrnutí:В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг.
Jazyk:ruština
Vydáno: Москва, Дашков и К, 2007
Vydání:3-е изд.
Témata:
Médium: Kniha
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=111673

Podobné jednotky