Ресторанный бизнес: как открыть и успешно управлять рестораном; пер. с англ.
| Autore principale: | |
|---|---|
| Lingua: | russo |
| Pubblicazione: |
Москва, РосКонсульт, 1999
|
| Soggetti: | |
| Natura: | MixedMaterials Libro |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=10945 |