Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме учебное пособие

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Andre forfattere: Пшеничных Ю. А. Юлия Алексеевна
Summary:В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.
Udgivet: СПб., Питер, 2007
Serier:Учебное пособие
Издательская программа "300 лучших учебников для высшей школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга"
Fag:
Format: Bog
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=101275

Lignende værker