Предприятия общественного питания, Правила и нормативы
| Kolejni autorzy: | Подобед М. А. (редактор) |
|---|---|
| Język: | rosyjski |
| Wydane: |
Москва, Приор, 2000
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Format: | Książka |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=100053 |
Podobne zapisy
Сборник нормативных документов по сертификации услуг общественного питания; Постановление Правительства Российской Федерации "Об утверждении перечня товаров, подлежащих обязательной сертификации, и перечня работ и услуг, подлежащих сертификации" от 13 августа 1997 г. № 1013; Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации; Перечень работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации; Правила оказания услуг общественного питания; Временный порядок сертификации услуг населению ОК 002-93 (ОКУН) - услуги общественного питания; ГОСТ Р 50646-94 "Услуги населению. Термины и определения"; ГОСТ Р 50647-94 "Общественное питание. Термины и определения"; ГОСТ Р 50764-95 "Услуги общественного питания. Ощие требования"; ГОСТ Р 50935-96 "Общественное питание. Требования к обслуживающему персаналу"; ОСТ 28.1-95 "Общественное питание. Требования к производственному персоналу"; Перечень санитарных норм и правил, действующих в сфере общественного питания
Wydane: (Москва, ВНИИС, 1997)
Wydane: (Москва, ВНИИС, 1997)
Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания учебное пособие
od: Габдукаева Л. З.
Wydane: (Казань, КНИТУ, 2018)
od: Габдукаева Л. З.
Wydane: (Казань, КНИТУ, 2018)
История любительского кино-, фото- и видеотворчества учебно-методический комплекс для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 51.03.02 (071500.62) «народная -художественная культура»
od: Гук А. А.
Wydane: (Кемерово, КемГИК, 2014)
od: Гук А. А.
Wydane: (Кемерово, КемГИК, 2014)
Временный порядок сертификации услуг общественного питания: Рекомендации
Wydane: (Москва, Госстандарт России, [1995])
Wydane: (Москва, Госстандарт России, [1995])
Экономика предприятия общественного питания Учебник
od: Фридман А.М. Абель Менделеевич
Wydane: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023)
od: Фридман А.М. Абель Менделеевич
Wydane: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023)
Система нормативных документов в строительстве. Основные положения. СНиП 10-01-94
Wydane: (Москва, ГУП ЦПП, 1994)
Wydane: (Москва, ГУП ЦПП, 1994)
Свод правил по определению стоимости строительства в составе предпроектной и проектно-сметной документации. СП 81-01-94
Wydane: (Москва, Минстрой России, 1995)
Wydane: (Москва, Минстрой России, 1995)
Цены и ценообразование на строительные материалы
od: Купневич В. А.
Wydane: (Киев, Будiвельник, 1987)
od: Купневич В. А.
Wydane: (Киев, Будiвельник, 1987)
Административные и бытовые здания. СНиП 2.09.04-87*
Wydane: (Москва, ГУП ЦПП, 1999)
Wydane: (Москва, ГУП ЦПП, 1999)
Нормы продолжительности строительства и задела в строительстве предприятий, зданий и сооружений. СНиП 1.04.03-85 (Изменение № 4)
Wydane: (Москва, Госстрой СССР, 1990)
Wydane: (Москва, Госстрой СССР, 1990)
Единые правила охраны недр при разработке месторождений твердых полезных ископаемых
Wydane: (Москва, Недра, 1987)
Wydane: (Москва, Недра, 1987)
Административные и бытовые здания. СНиП 2.09.04-87
Wydane: (Москва, Минрегион России, 2011)
Wydane: (Москва, Минрегион России, 2011)
Прейскурант на строительство временных зданий и сооружений. Вып. 1 СНиП IV-15-83
Wydane: (Москва, Стройиздат, 1984)
Wydane: (Москва, Стройиздат, 1984)
Прейскурант на строительство зданий и сооружений автодорожного транспорта Вып. 3. СНиП IV-15-84
Wydane: (Москва, Стройиздат, 1987)
Wydane: (Москва, Стройиздат, 1987)
Оптовая цена в хозяйственном расчете предприятий
Wydane: (Минск, Наука и техника, 1987)
Wydane: (Минск, Наука и техника, 1987)
Нормы продолжительности строительства и задела в строительстве предприятий, зданий и сооружений. СНиП 1.04.03-85*; Часть II
Wydane: (Москва, АПП ЦИТП, 1991)
Wydane: (Москва, АПП ЦИТП, 1991)
Сборник комплексных цен на электрооборудование, монтаж и подключение кабелей или проводов внешней сети к аппаратам и приборам низковольтных комплектных устройств (СКЦЭ-84). СНиП IV-14-82
Wydane: (Москва, Стройиздат, 1983)
Wydane: (Москва, Стройиздат, 1983)
Технология продукции общественного питания Учебник
od: Ратушный А.С. Александр Сергеевич
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022)
od: Ратушный А.С. Александр Сергеевич
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022)
Технология продукции общественного питания Учебник
od: Ратушный А.С. Александр Сергеевич
Wydane: (Москва, Издательство "ФОРУМ", 2019)
od: Ратушный А.С. Александр Сергеевич
Wydane: (Москва, Издательство "ФОРУМ", 2019)
Технология продукции общественного питания Учебник
od: Баранов Б.А. Борис Алексеевич
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026)
od: Баранов Б.А. Борис Алексеевич
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026)
Технология продукции общественного питания Учебник
od: Ратушный А.С. Александр Сергеевич
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020)
od: Ратушный А.С. Александр Сергеевич
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020)
Технология продукции общественного питания Учебник
od: Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна
Wydane: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023)
od: Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна
Wydane: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023)
Технология продукции общественного питания Учебник
od: Ратушный А.С. Александр Сергеевич
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025)
od: Ратушный А.С. Александр Сергеевич
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025)
Дополнения и изменения к Сборнику комплексных цен на электрооборудование, монтаж и подключение кабелей или проводов внешней сети к аппаратам и приборам низковольтных комплектных устройств (СКЦЭ-84). Вып. 1 СНиП IV-14-84
Wydane: (Москва, Стройиздат, 1987)
Wydane: (Москва, Стройиздат, 1987)
Проектирование объектов общественного питания
od: Василенко З. В.
Wydane: (Минск, Вышэйшая школа, 2013)
od: Василенко З. В.
Wydane: (Минск, Вышэйшая школа, 2013)
Оборудование предприятий общественного питания Учебное пособие
od: Кащенко В. Ф. Владимир Федорович
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021)
od: Кащенко В. Ф. Владимир Федорович
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021)
Технология продуктов общественного питания Учебное пособие
od: Домарецкий В.А. Виталий Афанасьевич
Wydane: (Москва, Издательство "ФОРУМ", 2021)
od: Домарецкий В.А. Виталий Афанасьевич
Wydane: (Москва, Издательство "ФОРУМ", 2021)
Оборудование предприятий общественного питания Учебное пособие
od: Кащенко В. Ф. Владимир Федорович
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2018)
od: Кащенко В. Ф. Владимир Федорович
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2018)
Оборудование предприятий общественного питания Учебное пособие
od: Кащенко В. Ф. Владимир Федорович
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025)
od: Кащенко В. Ф. Владимир Федорович
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025)
Оборудование предприятий общественного питания Учебное пособие
od: Кащенко В. Ф. Владимир Федорович
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020)
od: Кащенко В. Ф. Владимир Федорович
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020)
Проектирование предприятий общественного питания Учебное пособие
od: Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна
Wydane: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2020)
od: Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна
Wydane: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2020)
Технология продукции общественного питания Учебное пособие
Wydane: (Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2023)
Wydane: (Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2023)
Технология продуктов общественного питания Учебное пособие
od: Домарецкий В.А. Виталий Афанасьевич
Wydane: (Москва, Издательство "ФОРУМ", 2024)
od: Домарецкий В.А. Виталий Афанасьевич
Wydane: (Москва, Издательство "ФОРУМ", 2024)
Технология продуктов общественного питания Учебное пособие
od: Домарецкий В.А. Виталий Афанасьевич
Wydane: (Москва, Издательство "ФОРУМ", 2025)
od: Домарецкий В.А. Виталий Афанасьевич
Wydane: (Москва, Издательство "ФОРУМ", 2025)
Технология продукции общественного питания Практикум Учебное пособие
od: Липатова Л.П. Людмила Павловна
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021)
od: Липатова Л.П. Людмила Павловна
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021)
Технология продукции общественного питания Учебно-методическая литература
od: Мишина О.Ю. Ольга Юрьевна
Wydane: (Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018)
od: Мишина О.Ю. Ольга Юрьевна
Wydane: (Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018)
Технология продукции общественного питания Практикум Учебное пособие
od: Липатова Л.П. Людмила Павловна
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020)
od: Липатова Л.П. Людмила Павловна
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020)
Технология продукции общественного питания Практикум Учебное пособие
od: Липатова Л.П. Людмила Павловна
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024)
od: Липатова Л.П. Людмила Павловна
Wydane: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024)
Технология продукции общественного питания Учебник для бакалавров Учебник
Wydane: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023)
Wydane: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023)
Пожарная безопасность предприятий общественного питания; Прогрессивные технологии и экономика в машиностроении
od: Аитова А. К.
Wydane: (2020)
od: Аитова А. К.
Wydane: (2020)
Podobne zapisy
-
Сборник нормативных документов по сертификации услуг общественного питания; Постановление Правительства Российской Федерации "Об утверждении перечня товаров, подлежащих обязательной сертификации, и перечня работ и услуг, подлежащих сертификации" от 13 августа 1997 г. № 1013; Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации; Перечень работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации; Правила оказания услуг общественного питания; Временный порядок сертификации услуг населению ОК 002-93 (ОКУН) - услуги общественного питания; ГОСТ Р 50646-94 "Услуги населению. Термины и определения"; ГОСТ Р 50647-94 "Общественное питание. Термины и определения"; ГОСТ Р 50764-95 "Услуги общественного питания. Ощие требования"; ГОСТ Р 50935-96 "Общественное питание. Требования к обслуживающему персаналу"; ОСТ 28.1-95 "Общественное питание. Требования к производственному персоналу"; Перечень санитарных норм и правил, действующих в сфере общественного питания
Wydane: (Москва, ВНИИС, 1997) -
Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания учебное пособие
od: Габдукаева Л. З.
Wydane: (Казань, КНИТУ, 2018) -
История любительского кино-, фото- и видеотворчества учебно-методический комплекс для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 51.03.02 (071500.62) «народная -художественная культура»
od: Гук А. А.
Wydane: (Кемерово, КемГИК, 2014) -
Временный порядок сертификации услуг общественного питания: Рекомендации
Wydane: (Москва, Госстандарт России, [1995]) -
Экономика предприятия общественного питания Учебник
od: Фридман А.М. Абель Менделеевич
Wydane: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023)