Результати пошуку - Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

Уточнити результати
  1. 1
    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо

    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2021
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  2. 2
    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов

    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2021
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  3. 3
    Биохимия мяса учебное пособие для вузов

    Биохимия мяса учебное пособие для вузов за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2021
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  4. 4
    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов

    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов... за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2021
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  5. 5
    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов

    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2022
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  6. 6
    Биохимия мяса учебное пособие для вузов

    Биохимия мяса учебное пособие для вузов за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2022
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  7. 7
    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов

    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов... за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2022
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  8. 8
    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо

    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2022
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  9. 9
    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов

    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2023
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  10. 10
    Биохимия мяса учебное пособие для вузов

    Биохимия мяса учебное пособие для вузов за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2023
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  11. 11
    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов

    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов... за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2023
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  12. 12
    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо

    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2023
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  13. 13
    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для спо

    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для спо за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2024
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  14. 14
    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов

    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2024
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  15. 15
    Биохимия мяса учебное пособие для вузов

    Биохимия мяса учебное пособие для вузов за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2024
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  16. 16
    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов

    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов... за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2024
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  17. 17
    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо

    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2024
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  18. 18
    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для спо

    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для спо за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2024
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  19. 19
    Биохимия мяса учебное пособие для вузов

    Биохимия мяса учебное пособие для вузов за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2025
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  20. 20
    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо

    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо за авторством Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубліковано Москва, Юрайт, 2025
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга

Інструменти для пошуку: