Результаты поиска - Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

Уточнить результаты
  1. 1
    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо

    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2021
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  2. 2
    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов

    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2021
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  3. 3
    Биохимия мяса учебное пособие для вузов

    Биохимия мяса учебное пособие для вузов по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2021
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  4. 4
    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов

    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов... по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2021
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  5. 5
    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов

    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2022
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  6. 6
    Биохимия мяса учебное пособие для вузов

    Биохимия мяса учебное пособие для вузов по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2022
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  7. 7
    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов

    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов... по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2022
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  8. 8
    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо

    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2022
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  9. 9
    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов

    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2023
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  10. 10
    Биохимия мяса учебное пособие для вузов

    Биохимия мяса учебное пособие для вузов по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2023
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  11. 11
    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов

    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов... по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2023
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  12. 12
    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо

    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2023
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  13. 13
    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для спо

    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для спо по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2024
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  14. 14
    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов

    Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2024
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  15. 15
    Биохимия мяса учебное пособие для вузов

    Биохимия мяса учебное пособие для вузов по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2024
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  16. 16
    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов

    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для вузов... по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2024
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  17. 17
    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо

    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2024
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  18. 18
    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для спо

    Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах учебник и практикум для спо по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2024
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  19. 19
    Биохимия мяса учебное пособие для вузов

    Биохимия мяса учебное пособие для вузов по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2025
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  20. 20
    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо

    Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса учебное пособие для спо по Царегородцева Е. В. Елена Васильевна

    Опубликовано Москва, Юрайт, 2025
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга

Инструменты поиска: