検索結果 - Ратушный А.С. Александр Сергеевич

  • 検索結果 1 - 18 結果 / 18
結果の絞り込み
  1. 1
    Технология продукции общественного питания Учебник

    Технология продукции общественного питания Учебник 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательство "ФОРУМ", 2019
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  2. 2
    Технология продукции общественного питания Учебник

    Технология продукции общественного питания Учебник 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  3. 3
    Технология продукции общественного питания Учебник

    Технология продукции общественного питания Учебник 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  4. 4
    Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Практическое пособие

    Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Практическое пособие 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2022
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  5. 5
    Рыбные блюда Практическое пособие

    Рыбные блюда Практическое пособие 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2022
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  6. 6
    Блюда из овощей и грибов Практическое пособие

    Блюда из овощей и грибов Практическое пособие 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2022
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  7. 7
    Блюда из птицы, дичи и кролика Практическое пособие

    Блюда из птицы, дичи и кролика Практическое пособие 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  8. 8
    Всё о еде от А до Я Справочная литература

    Всё о еде от А до Я Справочная литература 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2022
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  9. 9
    Мучные кулинарные и кондитерские изделия Практическое пособие

    Мучные кулинарные и кондитерские изделия Практическое пособие 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  10. 10
    Мучные, творожные и яичные блюда Практическое пособие

    Мучные, творожные и яичные блюда Практическое пособие 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  11. 11
    Мясные блюда Практическое пособие

    Мясные блюда Практическое пособие 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  12. 12
    Напитки Практическое пособие

    Напитки Практическое пособие 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  13. 13
    Сладкие блюда Практическое пособие

    Сладкие блюда Практическое пособие 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  14. 14
    Соусы Практическое пособие

    Соусы Практическое пособие 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  15. 15
    Супы Практическое пособие

    Супы Практическое пособие 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  16. 16
    Холодные и горячие закуски Практическое пособие

    Холодные и горячие закуски Практическое пособие 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  17. 17
    Технология продукции общественного питания Учебник

    Технология продукции общественного питания Учебник 著者: Ратушный А.С. Александр Сергеевич

    出版事項 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  18. 18
    Технология продукции общественного питания Учебник для бакалавров Учебник

    Технология продукции общественного питания Учебник для бакалавров Учебник

    出版事項 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023
    その他の著者: “…Ратушный А.С. Александр Сергеевич…”
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書

検索ツール: