Результати пошуку - Ксенз М.В. Марина Владимировна

  • Показ 1 - 2 результатів із 2
Уточнити результати
  1. 1
    Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания Учебное пособие

    Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания Учебное пособие за авторством Ксенз М.В. Марина Владимировна

    Опубліковано Москва, Издательство "Магистр", 2021
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  2. 2
    Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания Учебное пособие

    Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания Учебное пособие за авторством Ксенз М.В. Марина Владимировна

    Опубліковано Москва, Издательство "Магистр", 2023
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга

Інструменти для пошуку: