検索結果 - Ксенз М.В. Марина Владимировна

  • 検索結果 1 - 2 結果 / 2
結果の絞り込み
  1. 1
    Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания Учебное пособие

    Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания Учебное пособие 著者: Ксенз М.В. Марина Владимировна

    出版事項 Москва, Издательство "Магистр", 2021
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  2. 2
    Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания Учебное пособие

    Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания Учебное пособие 著者: Ксенз М.В. Марина Владимировна

    出版事項 Москва, Издательство "Магистр", 2023
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書

検索ツール: