Результати пошуку - Кольман О.Я. Ольга Яковлевна

Санитария и гигиена Учебное пособие за авторством Кольман О.Я. Ольга Яковлевна

Отримати повний текст
Отримати повний текст

Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения Монография... за авторством Кольман О.Я. Ольга Яковлевна

Отримати повний текст
Отримати повний текст

Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография за авторством Никулина Е.О. Екатерина Олеговна

Інші автори: Отримати повний текст
Отримати повний текст

Проектирование предприятий питания Учебное пособие за авторством Никулина Е.О. Екатерина Олеговна

Інші автори: Отримати повний текст
Отримати повний текст

Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования Монография за авторством Иванова Г.В. Галина Валентиновна

Інші автори: Отримати повний текст
Отримати повний текст

Технология продукции общественного питания Учебное пособие

Інші автори: Отримати повний текст
Отримати повний текст