Search Results - Венецианский А. С.
- Showing 1 - 5 results of 5
-
1
Технология производства функциональных продуктов питания учебно-методическое пособие by Венецианский А. С.
Published Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2014Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
2
Технологии ресторанного сервиса: лабораторный практикум by Венецианский А. С.
Published Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2016Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
3
Технология производства функциональных продуктов питания Учебно-методическая литература by Венецианский А.С. Алексей Сергеевич
Published Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2014Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
4
Технологии ресторанного сервиса Учебное пособие by Венецианский А.С. Алексей Сергеевич
Published Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2016Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
5
Технология и организация производства специальных видов питания в сфере агропромышленного комплекса (функциональные продукты питания) учебно-методическое пособие... by Мишина О. Ю.
Published Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2018Other Authors:Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book
Search Tools:
Related Subjects
Промышленность. Энергетика Общественное питание
Бизнес. Предпринимательство. Сервис Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес
безотходные технологии их переработки
витамин с в производстве пищевых продуктов
витаминизация пищевых продуктов
витамины группы а в производстве пищевых продуктов
витамины группы в для обогащения пищевых продуктов
вторичные сырьевые ресурсы
государственная политика в области здорового питания населения россии
ингредиенты используемые в производстве продуктов функционального питания
классификация продуктов функционального питания
комбинированные продукты питания
лечебнопрофилактическое питание (лпп)
научные основы функционального питания
научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами
обеспечение качества и безопасности сырья продуктов функционального питания
понятия и показатели качества продукции
принципы методов контроля показателей безопасности и качества сырья продуктов функционального питания
рационы лечебнопрофилактического питания
современное состояние обеспечения населения продуктами питания
теории адекватного и рационального питания
теории и концепции питания
теория сбалансированного питания
технологии получения продуктов лпп
технология лечебно - профилактических консервов
технология лечебно - профилактических консервов с комплексом витаминов и настоями трав
технология соусов и напитков с пектином
требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов при их расфасовке упаковке и маркировке
требования к технологии приготовления блюд лечебнопрофилактического питания
требования к экологической безопасности продуктов функционального питания