Resultats de la cerca - Васюкова А. Т. Анна Тимофеевна

Товароведение пищевых продуктов Товароведение продовольственных товаров Торговое дело и ценообразование Экономические науки Основы товароведения Теоретические основы товароведения Товароведение Основы товароведения продовольственных товаров Обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом с приготовлением смешанных напитков и простых закусок Основы физиологии питания, санитарии и гигиены Пищевая промышленность и общественное питание Продажа продовольственных товаров Технические науки Товароведение однородных групп продовольственных товаров Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров Организация обслуживания в ресторане Ресторанное дело Молекулярная кухня Организация обслуживания Организация производства в ресторанах Поварское дело Технология и организация производства ресторанной продукции Технология приготовления и оформления ресторанной продукции Технология производства ресторанных блюд Аудит качества продовольственных товаров Безопасность потребительских товаров Безопасность продовольственного сырья Безопасность продовольственного сырья и продуктов Безопасность продовольственных товаров Безопасность продовольственных товаров и сырья